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目 [[ 管花目]]

科 [[ 玄参科]]

属 [[ 地黄属]]

分布：分布于 [[ 陕西 ]] 、 [[ 湖北 ]] 。

常见生地黄的烹调方法就是煮汤，如，取 [[ 海 带30 带]]30 克、 [[ 生地 黄18 黄]]18 克、 [[ 绿 豆100 豆]]100 克、 [[ 陈 皮3 皮]]3 克、瘦猪肉100克。将海带洗净泡发切丝，猪肉、陈皮洗净切丝，与生地、绿豆同置砂锅内，加水适量用小火煲2小时，加食盐少许即可食用。此药膳具有清热解毒、凉血养阴、美容养颜之功效。一般来说，生地在作为中药煎服的时候，用量是10到30克，鲜地黄的量会加倍。<ref>[https://www.sohu.com/a/306252615_99963779 地黄功效与作用 ] 搜狐网，</ref>