在寒带地方，强酒精饮料例如伏特加酒普遍地被饮用，可以使身体充血祛寒<ref>[http://www.9928.tv/news/jiuwenhua-jiuzhishi/111871.html 酒精饮料的用途]，中国美酒招商网，2012-10-06</ref>，可能因为酒精是[[食物]]能量中一种能迅速被吸收的来源，并且它会膨胀周边血管（外周血管扩张）导致身体发热，但这是一种危险误解；因为血管扩张反而会导致热量加速散失，应该根据当地环境搭配饮食与适当的御寒衣物。

==参考文献==

[[Category:餐飲業]]