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红汁乳菇
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'''红汁乳菇'''又称枞菌，为野生珍贵食用菌。过去由于信息闭塞，它被国内一些书籍误称为松乳菇，实际上两者外形，特别是乳汁颜色差别较大。 红汁乳菇（Lactarius hatsudake Tanaka）隶属担子菌亚门层菌纲伞菌目红菇科乳菇属，俗称美味松乳菇、雁鹅菌、枞树菌、松菌，在[[美洲]]、[[欧洲]]和[[亚洲]]均有分布，我国大部分地区也有分布。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1650332671865032642&wfr=spider&for=pc 红汁乳菇种植好了，被称作农民的“摇钱树”，你了解吗？], 百家号, 2020-01-18</ref>
== 形态特征 ==
菌盖扁半球形至扁平下凹或中央脐状，宽4~ 10cm，肉色，淡土黄色或杏黄色，有色较深的同心环带，伤渐变蓝绿色，光滑，湿时黏。菌肉粉红色。乳汁桔红色渐变蓝绿色。菌褶延生，橙色或杏黄色，稍密，分叉，伤变蓝绿色。菌柄近柱形，往往向下渐细并略弯曲，长2.5~6cm，粗1~3cm，与菌盖同色，中空。孢子印带黄色，孢子无色，广椭圆形，有网纹。