變更

种植业在整个农业中占有特殊重要的地位，是整个农业的基础。因为只有[[绿色植物]]能从大气中吸收二氧化碳，从[[土壤]]中吸收无机盐和水分，通过[[光合作用]]将太阳能转化为有机能，使无机物转化为有机物。畜禽则主要以植物性产品为食料，将植物能转化为动物能，而不能将无机物合成为有机物。所以，除依靠天然牧草放牧外，畜牧业均以种植业为基础。另外，人们要生存，每天必须摄入一定数量的糖、脂肪、蛋白质、维生素等营养物质。自从[[人类社会]]从采集和狩猎经济过渡到农业以后，这些营养物质无论来自植物性食品，还是来自动物性食品，其最初的来源都是种植业。种植业一直是人类社会得以存在和发展的基础。

[[Category:370 植物學總論]]