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       '''胡桃仁'''，中药材名。本品为[[胡桃科]]植物[[胡桃]] 的种仁。于白露前后果实成熟时采收，将果实外皮沤烂，击开核壳，取其核仁，晒干。本品为胡桃科植物胡桃 的种仁。于白露前后果实成熟时采收，将果实外皮沤烂，击开核壳，取其核仁，晒干。本品易返油、虫蛀，立夏前后，须藏于冷室内。功能主治为：补肾固精，温肺定喘，润肠，治肾虚喘嗽，腰痛脚弱，阳痿，遗精，小便频数，石淋，大便燥结。<ref>[https://z.xiziwang.net/zhongyao/16186/ 胡桃仁功效与作用 果蔬百科 2014-11-08]</ref>

胡桃（《[[ 千金食治]] 》），又名:羌桃（《[[ 名物志]] ，），核桃（《[[ 纲目]] 》），万岁子（《[[ 花镜]] 》）。落叶乔木，高30～35米。枝幼时被短腺毛，髓部片状。单数羽状复叶，小叶5～11片，长圆状卵形、椭圆形或倒卵形，长5～13厘米，宽2～7厘米，先端钝或锐尖，基部圆形，或略偏斜，全缘，幼时有波状锯齿，上面无毛，下面幼时脉腋间有毛。花单性，[[ 雌雄同株]] ；[[ 雄花]] 集成[[ 荑花序]] ，腋生，下垂，长5～12厘米，花小而密生；苞片1，矩圆形，两侧2小苞片长卵形，[[ 花被]] 通常3片，苞片及[[ 花被]] 均被白色柔毛；[[ 雄 蕊]]15 蕊15 ～30；雌花序生于幼枝顶端，排列成穗状；[[ 苞 片]]3 片3 ，长卵形；[[ 花 被]]4 被4 裂，[[ 裂片]] 线形；[[ 子房]] 下位，[[ 花柱]] 短，柱头2裂。[[ 果实]] 近球形，径3～5厘米，外果皮肉质，灰绿色，有棕色斑点；内果皮坚硬，有浅皱褶，黄褐色。花期4～5月。果期10月 。 == 分布区域 == 我国各地广泛栽培。主产[[河北]]、[[山西]]、[[山东]]。以[[河北]]产量最大，[[山西]]所产品质佳 。