變更

蘿蔔硫素

移除 285 位元組, 4 年前

→‎癌症剋星「蘿蔔硫素」

==癌症剋星「蘿蔔硫素」==

*約翰霍普金斯大學的研究發現，植物體內硫苷含量會受外界生長環境的影響，因此蘿蔔硫素含量也受到外界環境條件的影響。

**不同植物種類其硫苷含量也不同，蕓薹屬蔬菜的硫苷含量為50～2000μg/g，其中西蘭花中的含量最高，西蘭花種子和幼苗中的硫苷含量是成熟植株的10～100倍。

**自然光照下幼苗的硫苷含量明顯高於黑暗條件下的幼苗。

**蘿蔔硫素由硫代葡萄糖苷（硫苷）經黑芥子酶水解而成。

**蘿蔔硫素不但具有很強的抗癌活力，還具有很強的抗氧化能力，是目前公認的具有防癌、抗癌和美容效果的天然產物之一。

**蘿蔔硫素可以啟動一種人體基因，這種基因會提高抗氧化劑的水平，並阻止可以促進腫瘤生長的一種酶。

**研究表明，蘿蔔硫素或許可以停止癌症幹細胞的發展，而化療和放射療法可能導致癌症該細胞的增長反彈。

==特性==

1、超強的抗癌能力:硫苷具有顯著的抗癌特性，如肺癌、乳腺癌、肝癌、胃癌、攝護腺癌等都具有良好的抑制作用。

6,509

次編輯