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==茅山美食==

高端餐饮、商务聚会场地，菜系风格以茅山私房菜为主，礼聘名厨主理，并辅以选料地道、做工精致的茅山美食。餐厅设有独立包厢，精致用餐的最佳场所。

设有开敞散座，雅致包厢，露天临河用餐环境，就餐时可赏湖光山景。主营地道又精致的当地土菜，取材土，选料精，形色美，菜名到品质都有家常菜的风格。

以养生功夫煲为特色，精选本地食材，如茅东水库野生大甲鱼、本地娃娃鱼等，保留住原生美味的同时，养生又养心。客人们亦可品一品茅山本地茗茶，感受悠闲惬意的中式下午茶。

道家养生火锅五熟府，不同的锅底都有秘制药膳包，选用当归、黄芪、杜仲、葛根、党参、五味子等十三味中药材，由知名药膳大师根据祖传秘方配置而成。具有滋补养身、美容养颜、增强免疫力等功效。感受原汁原味的美食和特色铜火锅文化。

经营常州经典特色菜品，正宗常州味道。游道天下景区，品聚仙楼菜肴，享受快乐逍遥的寻仙之旅。酸辣开胃羹，香酥小牛排，双色双味罗汉虾，特色茅山老鹅汤等正宗茅山风味。设有临湖座位，赏白云湖景，品茅山特色，别具一番风味。

长荡湖，美食之湖，尤以水中"八鲜"而享有盛名，"八鲜宴"堪称江南美食一绝。"八鲜宴"皆选湖鲜上品，精心烹调，香气浓烈，鲜嫩诱人，品尝者无不赞叹。湖鲜阁长荡湖"八仙":长荡湖大闸蟹、青虾(沼虾)、甲鱼(团鱼)、桂鱼(鱾婆子)、昂公、白条(翘嘴鲹)、鲶鱼(鲶巴郞)、痴鱼(痴鮕呆子)。

逍遥饼的制作食材是精选当地的时令蔬菜，由手工加工和传统馅料配比，经过煎、烙、烤、烘、蒸五道工序精心制作而成。皮酥柔嫩，香而不腻。浓浓香味、回味无穷。

镇江三怪之一锅盖面，被称为江南的天下"第一面",以独特的配方、奇特的工艺、混合形的口味、500年的历史久而不衰，在天津"第十届中国美食节暨第八届国际美食博览会"上，喜获"中华老字号百年名小吃金鼎奖"，已成功申报为市级和省级"非物质文化遗产"

==项目进度==