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'''北京稻香村食品有限责任公司''' <ref>[https://zhuanlan.zhihu.com/p/46625088 北京稻香村和苏州稻香村的商标之争]，知乎，2018-10-15</ref> ，总部位于[[北京市]][[东城区 (北京市)|东城区]][[东直门内大街]]19号，是[[北京老字号]]食品企业，也是[[中华老字号]]。

北京稻香村始建於1895年（清光緒21年），位於[[前門]]外觀音寺，南店北開，前店後廠，很有特色，（時稱“稻香村南貨店”），是[[京城]]生產經營南味食品的第一家，1926年被迫關張，1984 年年初復業，至今有30多家直營店和100多家加盟店、一個食品配送中心、一個14萬平方公尺的中心工廠和一個4萬平方公尺的原料加工基地的規模，生產中西糕點、熟食製品、速凍食品、休閒小食品等十二個系列的400多個品種，年銷售收入達40億元。 北京稻香村是北京第一家生產經營南味食品的廠家，深受北京社會各界人士的喜愛。在[[魯迅]]先生寓居北京的時候，便經常前往購物，並記載在《[[魯迅日記]]》中達10餘次。 2018年10月12日，北京稻香村被判停止使用稻香村字樣，賠償[[蘇州稻香村]]食品有限公司115萬元。 == 發展 历史==[[清朝]][[光绪]]二十一年（1895年），掌握南味食品制作绝技的郭玉生带着几个伙计来到 [[ 北京 ]] ，在[[正阳门|前门]]外观音寺（今[[大栅栏西街]]东口路北）开办了“稻香村南货店”，这是北京第一家南味食品铺。稻香村前店后厂，自制各色南味糕点和肉食，都是重油重糖，存放多日不会变干，在气候干燥的北京受到欢迎。   稻香村生产的姑苏椒盐饼、冬瓜饼、猪油夹沙蒸蛋糕、杏仁酥等南味糕点，因风味不同于北方的“大饽饽”，受到北京人喜爱。鲜肉饺、肉松饼、枣泥麻饼、酱鸭、肴肉、筒鸭、云片糕、寸金糖等等，也很受欢迎。郭玉生等人还花重金自[[上海]]、[[南京]]、[[苏州]]、[[杭州]]、[[镇江]]请来名师制作食品<ref name="history"/>。

1984年1月，稻香村南味食品店正式恢复，刘振英任负责人。刘振英成为继郭玉生、汪荣清、朱有清等人之后的稻香村第五代传人。[[全国人大常委会副委员长]][[胡厥文]]题写了“稻香村”匾额。恢复之后仅仅一年，白手起家的稻香村便拥有了两个门市部，并改建了生产楼，还和北京市东城区粮食局实行联合经营，并在[[山东]][[聊城]]开出分店。稻香村从中国各地乃至国外选用上好的原料，精工细作，获得消费者的青睐，知名度不断上升 。1999 。 1999 年，稻香村已拥有16个门店，资产2.6亿元 [[ 人民币 ]] ，销售额5.76亿元人民币，利润5500万人民币。同年，因身体原因，负责人刘振英将稻香村的领导权交给了毕国才<ref name="history"/>。1994年组建成立北京稻香村食品集团。2005年10月，改制成立北京稻香村食品有限责任公司<ref name=caiding/><ref name=tx>{{Cite web|url =http://cul.qq.com/a/20160413/020436.htm|title =“稻香村”南北之争：苏州稻香村为何被诉侵权|author =|date =2016-04-13|publisher =腾讯|language =|accessdate =|quote =|deadurl =yes|archiveurl =https://web.archive.org/web/20170202110013/http://cul.qq.com/a/20160413/020436.htm|archivedate =2017-02-02}}</ref>。 2008年[[2008年 北京奥运会]]期间，稻香村把[[月饼]]送进了奥运村。   截至2010年，稻香村已拥有百余家连锁店、1个物流配送中心、300多个销售网点，并拥有中国传统食品行业里装备最为先进、厂房最大的生产加工基地，生产糕点、肉食、元宵、月饼、粽子、速冻食品等600多个品种的食品，年销售额23亿元人民币<ref name="history"/>。

“稻香村”这一品牌早年是中国各地多家相互独立的食品企业的名称，但都未注册商标。1980年代初， [[ 保定稻香村 ]] 食品厂为参加[[中华人民共和国商业部]]的评优，注册商标“稻香村”，成为该商标的注册者和所有者。而北京稻香村的注册商标为“三禾”。 [[ 保定 ]] 稻香村食品厂虽然注册商标“稻香村”最早，但后来经营不太理想，反而是1984年恢复的北京稻香村的知名度蒸蒸日上。保定稻香村一度想和北京稻香村合作，但未果。2002年，双方达成协议：保定稻香村准许北京稻香村使用注册商标“稻香村”，保定稻香村为北京稻香村加工部分产品 。2004 。 2004 年，保定稻香村将商标“稻香村”折价55万元人民币，入股[[稻香村 (苏州)|苏州稻香村]]，协议书规定：保定稻香村可永久使用“稻香村”商标，保定稻香村与北京稻香村的合作继续有效。自此，可以合法使用“稻香村”商标的企业仅有三家：苏州稻香村是“稻香村”商标的所有人；保定稻香村是“稻香村”商标的注册者，在和 [[ 苏州 ]] 稻香村合作后继续享有永久使用“稻香村”商标的权利；北京稻香村根据2002年与保定稻香村达成的合作协议使用“稻香村”商标，并在部分类别的商品上和服务上有自己注册的“稻香村”商标<ref name="history"/>。1997年，北京稻香村食品集团获得商标局核准，在第30类粽子、元宵等商品上及第35类推销（替他人）服务上使用“稻香村”商标。另外北稻在其他多种类似商品和服务上注册有“稻香村”、“北稻香”、“稻香村及图”等商标<ref name=tx/>。