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牛鞭草植株高大，叶量丰富，适口性好，是牛、羊、兔的优质饲料。一般青饲为好，青饲有清香甜味，各种家畜都喜食。调制干草不易掉叶，但脱水慢、晾晒时间长，遇雨易腐烂。青贮效果好，利用率高。该品种粗蛋白质含量较高，为优良牧草之一。刈割时期不同，牛鞭草的代谢能值亦不同。从4月2日到8月25日拔节期刈割，干物质中的代谢能为9.26～9.65兆焦每千克，8月28日在开花期刈割，代谢能为9.02～9.13兆焦每千克。拔节期高于结实期。<ref>[https://www.baihuamen.com/niubiancao/19285.html 牛鞭草的主要价值], 百花网， 2014-06-10</ref>