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涼拌煙燻豆皮

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　3.將煙燻豆皮，紅蘿蔔絲，芹菜，香油，橄欖油拌勻即可盛盤（冰冰的也很好吃）

===小撇步===

　1.芹菜、紅蘿蔔川燙後一定要放涼 ~~喔！在~~ ，再拌入煙燻豆皮<br>　2.不用再加任何的調味料因為煙燻豆皮已經有鹹了味<br>　3. 我放油的比例=香油1油１:橄欖油3油３<br>　4.煙燻豆皮我是在傳統市場買的

<ref>[https://icook.tw/recipes/287234 涼拌煙燻豆皮]，愛料理，2019/3/3</ref>

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