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炒木耳絲瓜

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<div style="float:right; margin:-10px 10px 0 10px; text-align:left">
{| class="wikitable"
|<center>'''炒木耳絲瓜'''<br><img src="https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=5wsE-UA5a1a0-H_oAbY-XmpVq2u4nZBs3mm-WAQNGIQ&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F265285%2Fc76a4bde78f6372f.jpg&width=800" width="300"></center><small>[https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=5wsE-UA5a1a0-H_oAbY-XmpVq2u4nZBs3mm-WAQNGIQ&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F265285%2Fc76a4bde78f6372f.jpg&width=800 原圖鏈結] [https://icook.tw/recipes/265285 圖片來自愛料理]</small>
|}
</div>
'''炒木耳絲瓜'''，這是簡單清爽的一道健康素食小炒，可以吃出淡淡的海洋味
<ref>[https://kknews.cc/zh-tw/food/j8p483l.html 炒木耳絲瓜]，每日頭條，2017/4/21</ref>。
==備料==
===食材===
食材
絲瓜
半條
小木耳
適量
紅蘿蔔
適量
薑片
7片
海帶芽
適量
油
1大匙半
鹽
適量
昆布粉
適量
白胡椒粉
一點點
水
適量
==製作==
　1.海帶芽先泡開瀝乾備用。
全部的食材如上圖<br>
　2.熱鍋-油-薑片先煸香<br>
　3.下紅蘿蔔拌炒勻<br>
　4.放入木耳拌勻<br>
　5.在放入絲瓜拌炒勻-水-鹽-昆布粉-白胡椒粉拌炒勻-蓋鍋燜2～3分鐘快要熟前再加入-海帶芽<br>
　6.拌勻炒熟即可起鍋<br>
　7.小撇步
*我的木耳不是乾燥，如果用乾燥的木耳話要事先泡開
<ref>[https://icook.tw/recipes/265285 炒木耳絲瓜]，愛料理，2018/08/28</ref>
==視頻==
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{{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=X6lUNPHo9Hs
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|description=炒木耳絲瓜 }}
</div>
{{-}}
== 參考文獻 ==
{{reflist}}

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