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'''沙田畫舫''' <ref>[https://blog.xuite.net/yueshinman2007/hkblog/587111779-%E6%8E%A2%E7%B4%A2%E6%AD%B7%E5%8F%B2%E2%80%94%E6%B2%99%E7%94%B0%E7%95%AB%E8%88%AB%E7%9A%84%E8%88%8A%E8%88%87%E6%96%B0 探索歷史—沙田畫舫的舊與新]，隨意窩</ref> <ref>[http://www.hkmemory.hk/search/search?channelid=230719&searchword=PLACESIDS%3D%272920%27+and+%28MATERIAL_TYPE%3D2305%29&keyword=PLACESIDS%3D%272920%27+and+%28MATERIAL_TYPE%3D2305%29&extend_expr=%E5%9C%B0%E6%96%B9%3D%E6%96%B0%E7%95%8C%2F%E6%B2%99%E7%94%B0%E5%8D%80%2F%E6%B2%99%E7%94%B0%2F%28%E8%A1%97%E9%81%93%29%2F%E6%B2%99%E7%94%B0%E7%95%AB%E8%88%AB&cssTab=0&templet=search_result_images_listing_cht.jsp 沙田畫舫]，香港記憶</ref>， 是[[香港]]昔日的一艘高級海上[[畫舫]]，由 [[ 香港仔飲食企業有限公司 ]] 花了約300萬 [[ 港元 ]] 把一艘鐵躉船改建成 ，自1963年起停泊於[[新界]][[沙田海]]近[[沙田墟]]一帶，並曾停泊在沙田[[何東樓]]（現時[[港鐵何東樓車廠]]）對出沙田海，以[[海鮮]]聞名，特別吸引外國人光顧 。<ref>{{cite news|author1=馬鞍山民康促進會|title=沙田畫舫|url=http://mos.hk/shatin/10/19/38|accessdate=2017-11-08}}</ref>

==迫遷== 隨著1970 自1963 年 代香港政府發展起停泊於[[新界]][[沙田海]]近[[沙田 新市鎮墟]] 一帶 ， 需要 並曾停泊 在沙田 海填海，畫舫因而被逼遷多次，在[[ 西林寺何東樓]] 口和（現時[[ 禾輋邨港鐵何東樓車廠]] ） 對 開海面等地停泊，未有離開 出 沙田 範圍。不過由於船位是租用 海 ， 每次移動畫舫需動用躉船 以[[海鮮]]聞名 ， 同 當 時 要重新接駁電線和水管，使遷置費用十分昂貴。加上畫舫負責 特別吸引外國 人 曾多次向港府提請固定船位的協議未能達成，最終在1984年結業 光顧及不少遊客觀光 。 負責人一度考慮將 <ref>{{cite news|author1=馬鞍山民康促進會|title=沙田 畫舫 遷往廣州繼續營業，亦傳聞因養鬼仔，導致沉沒<ref name|url=http://mos.hk/shatin/10/19/38|accessdate="tvb">香港無綫電視，《[[由1967開始]]》，2010年1月11日2017-11-08}}</ref> 。

==發展演變==隨著1970年代香港政府發展[[沙田新市鎮]]，需要在沙田海填海，畫舫因而被逼遷多次，在[[西林寺]]口和[[禾輋邨]]對開海面等地停泊，未有離開沙田範圍。不過由於船位是租用，每次移動畫舫需動用躉船，同時要重新接駁電線和水管，使遷置費用十分昂貴。加上畫舫負責人曾多次向港府提請固定船位的協議未能達成，最終在1984年結業。負責人一度考慮將畫舫遷往[[廣州]]繼續營業，亦傳聞因養鬼仔，導致沉沒<ref name="tvb">香港無綫電視，《[[由1967開始]]》，2010年1月11日</ref>。 1986年，[[敦煌酒樓集團]] 透過招標買入沙田城門河畔82,000餘平方呎的地皮，地價1,200萬[[港元]]，另斥資逾5000萬元 在[[沙田]][[城門河]]畔興建 石舫，三年後落成的新旗艦店，命名為[[ 敦煌畫舫 ]] ，代替被遷離 後剛結業不久的 的沙田畫舫，但只是形似船艦的[[石舫]]，並非真船<ref name="tvb"/> 。2002 。 2001年12月，敦煌畫舫以1.05億元售予酒樓集團股東簡氏家族，並以110萬元租回。 2002 年 ， 敦煌酒樓集團 清算 結業 ，一度招標出售。有地產商曾打算將海鮮舫與一帶地段重建成住宅，但受政府反對。最 後 海鮮舫被[[明星海鮮酒家]]以80萬元租用， 改為[[明星海鮮舫]] ， 。 明星海鮮舫營運 到2017年10月29日結業， 隨後 由婚宴公司 [[ 會所1號 （ClubONE ]]（[[Club ONE]] ）以月租115萬元承租， 目前是以 名為[[水中天]] 繼續營運中 。 ==相關條目==*[[明星海鮮舫]]*[[水中天]]