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'''皂角米'''俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实，属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食。

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# 皂角米一般会像淘米一样稍微淘两下，然后加水泡四个小时左右。懒得等，一般都是晚上睡觉前泡着，第二天起来直接熬，泡开之后好看很多。

==皂角米吃法==

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# 肚子不适：皂角米对于治疗便秘有一定的奇效，但是长期使用皂角米也会造成肚子的不适，稍微不当就会引起胃酸，胃痛，胃胀，在服用皂角米的时候一旦出现不良的反应，一定要及时停止服用就医，以免造成严重的后果。

==参考文献==

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