變更

[[一年生草本植物|一年生草本]]，高30-80厘米。主根深达土中80厘米，[[根]]系发达。[[茎]]直立，[[圆柱]]形，多分枝，微被柔毛。[[羽状]]三出复叶；托叶全缘，膜质，基部与[[叶柄]]相连，先端渐尖，被毛；叶柄平展，长6-12毫米；小[[叶]]长倒卵形、卵形至长圆状披针形，近等大，长15-40毫米，宽4-15毫米，先端钝，基部楔形，边缘上半部具[[三角形]]尖齿，上面无毛，下面疏被柔毛，或秃净，侧脉5-6对，不明显；顶生小叶具较长的小叶柄。[[花]]无梗，1-2朵着生叶腋，长13-18毫米；萼筒状，长7-8毫米，被长柔毛，萼齿披针形，锥尖，与萼等长；花冠黄白色或淡黄色，基部稍呈堇青色，旗瓣长倒卵形，先端深凹，明显地比冀瓣和龙骨瓣长；子房线形，微被柔毛，花柱短，柱头头状，胚珠多数。荚果圆筒状，长7-12厘米，径4-5毫米，直或稍弯曲，无毛或微被柔毛，先端具细长喙，喙长约2厘米（包括子房上部不育部分），背缝增厚，表面有明显的纵长网纹，有[[种子]]10-20粒。种子长圆状卵形，长3-5毫米，宽2-3毫米，棕褐色，表面凹凸不平。花期4-7月，果期7-9月 <ref>[http://www.360doc.com/content/18/0608/13/19697481_760679232.shtml 男女通吃——葫芦巴]，个人图书馆</ref> 。

在[[印度]]烹饪中，烘烤后磨成粉的胡芦巴种子是一种常见调味料，被用在[[咖喱]]和含蔬菜和[[豆类]]的菜中 <ref>[http://blog.sina.com.cn/s/blog_c4e5c6db01019818.html 胡芦巴——物美价廉的保健品与香料]，新浪博客 ，2013-6-13</ref> 。另外，新鲜的胡芦巴叶子也被作为蔬菜来食用。