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[[File:油柑子6.jpg|缩略图|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1587023678085&di=636783816f642f5f01449d83a832a95f&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fimg.alicdn.com%2Fimgextra%2Fi3%2F183653776%2FTB2GitcbpXXXXXPXpXXXXXXXXXX_%2521%2521183653776.jpg 原图链接]]][[File:油柑子7.jpg|缩略图|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1587023678085&di=33f38824d8a286e48e238f91a11adad5&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fm.360buyimg.com%2Fmobilecms%2Fs750x750_jfs%2Ft16042%2F100%2F2364374744%2F296885%2Fdad3f7de%2F5aa3e3e7N7f25b5c2.png%2521q80.jpg 原图链接]]][[File:油柑子8.jpg|缩略图|[https://s9.rr.itc.cn/r/wapChange/20169_2_0/a5qtss80112595135596.JPEG 原图链接]]][[File:油柑子9.jpg|缩略图|[https://img.zhonghuasuan.com/mall/goods/2015/12/25/0906556291.jpg_350x350.jpg 原图链接]]][[File:油柑子10.png|缩略图|[http://www.zglsncp.com/file/upload/201710/13/175509261.png 原图链接]]][[File:油柑子11.jpg|缩略图|[https://p2.ssl.cdn.btime.com/t01d1a4d5da758fb3a4.jpg?size=308x211 原图链接]]][[File:油柑子12.jpg|缩略图|[http://image.cn.made-in-china.com/prod/000-VaHTQqjWTRoY.jpg 原图链接]]][[File:油柑子13.jpg|缩略图|[http://00imgmini.eastday.com/mobile/20190514/20190514014923_8f774b0af55ff658c19dec48769dbce3_1.jpeg 原图链接]]][[File:油柑子14.jpg|缩略图|[http://p0.qhimgs4.com/t01b54e4df1faa0613f.jpg 原图链接]]][[File:油柑子15.jpg|缩略图|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190420/2e6ed4929bb643bd9871709b441cc7d4.jpeg 原图链接]]][[File:油柑子16.jpg|缩略图|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190114/687dbb3a5fd444528fad49da0ba52e4f.jpeg 原图链接]]][[File:油柑子17.jpg|缩略图|[http://img.21food.com/20110609/product/1307420847785.jpg 原图链接]]][[File:油柑子18.jpg|缩略图|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181025/60a0f92877154d678a91ad8b31b2f0d6.jpeg 原图链接]]][[File:油柑子19.jpg|缩略图|[http://redirect.sogou.com/proxy?url=aHR0cHM6Ly9nc3MwLmJhaWR1LmNvbS8tdm8zZFNhZ194STRraEdrbzlXVEFuRjZoaHkvemhpZGFvL3BpYy9pdGVtLzdhODk5ZTUxMGZiMzBmMjQ0ZjE0MTZlY2MzOTVkMTQzYWM0YjAzNTYuanBn&md5=5ca10d6ff4e40c2e5b06405b83452c70 原图链接]]][[File:油柑子20.jpg|缩略图|[http://redirect.sogou.com/proxy?url=aHR0cHM6Ly9nc3MwLmJhaWR1LmNvbS85NG8zZFNhZ194STRraEdrbzlXVEFuRjZoaHkvemhpZGFvL3BpYy9pdGVtL2FjMzQ1OTgyYjJiN2QwYTIzY2UzMDQ2OWMwZWY3NjA5NGIzNjlhMWYuanBn&md5=8c17510db6da20f9cc4e5e90698dd973 原图链接]]][[File:油柑子21.jpg|缩略图|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180613/3934bb6a29ae4f2780948d5281834f57.jpeg 原图链接]]][[File:油柑子22.png|缩略图|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180827/2921325ffb79478fbb3ede4e41340b3b.png 原图链接]]] '''油柑子'''为[[ 大戟科]] {{NoteTag|“大戟科”：大戟科是被子植物门，双子叶植物纲，大戟目或金虎尾目的一个科。全世界约300属，8000余种；中国有66余属，370余种。分布于全世界，以热带地区为多，主产长江流域以南各地。}} 叶下珠属植物[[余柑子]]的果实。叶下珠属全世界有500余种； [[ 中国 ]] 有30余种，其中11种入药。本品为灌木或小乔木。生于荒郊、丘陵地上。广布于热带 [[ 亚洲 ]] ，我国南方普遍产之。

性微凉、味先苦后甘。<ref>[https://www.pingguolv.com/zy/gongxiao/8705.html 油柑子的功效与作用及食用方 苹果绿 2016-04-04]</ref>

降火清热、除痰散毒、凉血。<ref>http://www.chachaba.com/news/html/health/zhongyao/20151221_257444.html 油柑子的功效与作用及食用方法 查查吧健康 2015-12-21]</ref>

油柑子，有些地方也叫牛柑子或余柑，大戟科， [[ 落叶小乔木 ]] ，单叶，条状长圆形，互生在很细的小枝上，二列状，宽线形，长椭圆形。叶绿、无柄，很象羽状复叶，花小，单顶丛生，黄色或乳白色。花期，春天，果实盛产在秋冬 。 落叶灌木或小乔木，高1～8m。老枝灰褐色，多分枝，小枝纤细，被锈色短柔毛，落叶时整个小枝脱落。单叶互生，几无柄，托叶线状，通常紧密排列成2列，极似羽状复叶;叶片长圆形，长约1～2cm，宽3～6mm，顶端钝，基部圆或偏斜，全缘，无毛。花单性同株，细小，黄色，3～6朵簇生于叶腋，每簇具多数[[雄花]]和1朵[[雌花]]，萼片6，雄花花盘具腺体6，分离，三角形，与萼片互生，雄蕊3，花丝合生，无退化子房;雌花花盘杯状，边缘撕裂状，包围子房达一半以上;子房3室。[[蒴果]]球形或扁圆形而带6棱，初为绿色，成熟时[[淡黄色]]，有时带[[紫红色]]，干后常开裂成6爿。种子6枚，外种皮稍坚硬，亮褐色，略带三棱形，具3个突起。[[花期]]4～5月，[[果期]]9～11月 。

<gallery mode="packed" heights="150">File:油柑子1.jpg|thumb|150px|有框|右| 落叶灌木或小乔木，高1～8m。老枝灰褐色，多分枝，小枝纤细，被锈色短柔毛，落叶时整个小枝脱落。单叶互生，几无柄，托叶线状，通常紧密排列成2列，极似羽状复叶;叶片长圆形，长约1～2cm，宽3～6mm，顶端钝，基部圆或偏斜，全缘，无毛。花单性同株，细小，黄色，3～6朵簇生于叶腋，每簇具多数雄花和1朵雌花;萼片6;雄花花盘具腺体6，分离，三角形，与萼片互生，雄蕊3，花丝合生，无退化 油柑 子 房;雌花花盘杯状，边缘撕裂状，包围 File:油柑子2.jpg|thumb|150px|有框|右| 油柑 子 房达一半以上; File:油柑子3.jpg|thumb|150px|有框|右| 油柑 子 房3室。蒴果球形或扁圆形而带6棱，初为绿色，成熟时淡黄色， File:油柑子4.jpg|thumb|150px| 有 时带紫红色;干后常开裂成6爿。种子6枚，外种皮稍坚硬，亮褐色，略带三棱形，具3个突起。花期4～5月，果期9～11月。框|右| 油柑子</gallery>

果实肉质，球形，成熟时成赤黄色或淡黄色，可以生吃，也可用糖或者盐腌制后食用，它具有去油、助消化、化痰、润肺清嗓、生津消渴之功效。<ref>[http://www.360doc.com/content/15/0217/23/16967035_449245192.shtml 油柑子的功效与作用 个人图书馆]</ref>