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品客
,创建页面，内容为“{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''品客'''<br><img src="https://ihealth.bwnet.com.tw/2018/01/728105…”
{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''品客'''<br><img src="https://ihealth.bwnet.com.tw/2018/01/72810593babb462a9b776368aa8c1f4e_620.jpg" width="250"></center><small>[https://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?id=ARTL000106037 圖片來自良醫健康]</small>
|}
'''品客'''（{{lang|en|'''Pringles'''}}，舊稱「'''翹鬍子-{洋芋片}-'''」<ref>{{Cite web|url=http://news.chinatimes.com/reading/11051301/112013030800035.html |title=三少四壯集－喉糖與翹鬍子洋芋片 |accessdate=2014-01-24 |publisher=中國時報}}</ref>），是[[美国]][[凯洛格公司|家樂氏]]旗下的一個[[馬鈴薯]]零食品牌。其商標是一個有著咖啡色大鬍子和紅色領結的人臉。
==由來==
1967年寶僑公司以「'''Pringle's Newfangled Potato Chips'''」之名面市，1968年開始改為現稱，目前幾乎在[[世界]]各地均有販售。品客除了口味多樣之外，還有限定販賣地區或時間的特色口味，相當受到[[消费者]]的歡迎。2012年2月15日宝洁将旗下的零食业务品客薯片（Pringles），以27亿[[美元]]现金（约210.6亿[[港元]]）出售予食品巨擘[[凯洛格公司|家乐氏]]（Kellogg）。
品客洋芋片的特色在於採用厚片[[波浪]]造型來增加口感（嚴格來說是[[双曲抛物面]]造型），且採用長筒罐狀包裝以避免壓碎洋芋片。這種特殊包裝是由[[弗雷德里克·J·鮑爾]]（Fredric J. Baur）所發明，鮑爾是位有機化學家與食品保存技術人員，在寶僑公司從事研發與品管工作（甚至他在過世要求將骨灰放入他所發明的品客包裝筒）。
品客洋芋片產品容量大小有許多種，從最早的200公克至今日常見的169公克、110公克以及小罐59公克包裝.
== 主要成分 ==
一罐品客標準版從美國製造的原味洋芋片，其成份可能包含：（香港／臺灣版）[[馬鈴薯]]、[[葵花油]]、[[米粉]]、小麥澱粉、[[麥芽糊精]]、[[乳化劑]]（脂肪酸一甘油脂與脂肪酸二甘油脂／脂肪酸甘油脂〔植物來源〕）、[[鹽]]、[[葡萄糖]]、酸度調節劑（[[檸檬酸]]）等。
== 販售[[口味]] ==
*原味
*[[洋蔥]]
*[[青蔥]]（限定）
*炭烤BBQ
*[[起司]]
*[[奶油]]（限定）
*[[酸奶油]]（限定）
*田園沙拉
*印度咖哩（限定）
*蜂蜜芥末
*[[披薩]]
*香辣
*拿坡理蕃茄（限定）
*[[培根]]（限定）
*起司乳酪（限定）
*奶油乳酪（限定）
*焦糖奶油（地區限定）
*蜂蜜奶油（限定）
*[[炸雞]]（限定）
*彈珠汽水
*超濃起司
*白巧克力
*牛奶巧克力
*起司火腿三明治 （限定）
*九層塔 （限定)
*黑胡椒螃蟹 （限定）
*博多明太子 （限定）
*和風雞肉串燒 （限定）
*鹹酥雞 （臺灣限定）
*油蔥肉燥 （臺灣限定）
*糖醋牛小排 （臺灣限定）
*蒜頭蝦 （臺灣限定）
== 爭議 ==
=== 洋芋片爭議 ===
2008年7月4日，英國高等法院判決，品客「薯片」其實不是「薯片」，因為產品的馬鈴薯成份只有42%，而外形、口感都和真正的薯片不同。這是應P&G公司提出的上訴所作的判決。因為這個判決，品客「薯片」不用繳納對薯片徵收的17.5%的增值稅，而得以和普通食物一樣免稅。
然而，在2009年4月，英國上訴庭推翻了高等法院判決，品客「薯片」必須繳納對薯片徵收的增值稅。寶洁公司發言人說在等待法院最後判決的同時，寶洁已經預防性地繳清稅務局所要求的款項。
=== 新口味爭議 ===
品客在2015年於各地推出了新包裝的洋芋片，每份重量由134g調整為110g，包裝罐的直徑縮小，風味也做了調整。 但是此變化收到了消費者褒貶不一的回應，部分民眾抱怨，新版包裝罐的小尺寸使他們難以伸手進入罐中，而風味也不如以前強烈；對此品客公司表示，這些變化是因為生產工廠所在地由美國改變成馬來西亞，尺寸與價格部分則是因應原物料上漲而做調整。
==被查驗出含有致癌物质==
*2002年5月，英國食品標準局公布，薯片等多種食品所含[[丙烯酰胺]]超標十倍至一千倍不等。
*2004年3月26日，美國[[美国食品药品监督管理局|FDA]]公布，薯片等多種食品含有[[丙烯酰胺]]的成份。
*2005年8月27日，美國[[加利福尼亚州|加州]]檢察部門控告。要求在包裝上標明可能含有[[丙烯酰胺]]的成份。
*2006年10月13日，[[香港]][[消費者委員會_(香港)|消費者委員會]]公布驗出市面上所有品客薯片含有較高的致癌物[[丙烯酰胺]]。
*2007年7月，中華人民共和國[[珠海市|珠海]]检验检疫局查出一批美国制品客薯片含有致癌物质[[溴酸钾]]，对此，宝洁公司的官方回应对此予以否认。
== 軼事 ==
前[[香港財政司司長]][[曾俊華]]有「鬍鬚曾」及「薯片叔叔」的稱號（因其[[髭|二撇雞]]與品客薯片裡的頭像相似而得名），但他個人並不在意。現在「薯片」更是他的別名之一。
== 參考文獻 ==
{{reflist}}
[[Category:餐飲業]]
|<center>'''品客'''<br><img src="https://ihealth.bwnet.com.tw/2018/01/72810593babb462a9b776368aa8c1f4e_620.jpg" width="250"></center><small>[https://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?id=ARTL000106037 圖片來自良醫健康]</small>
|}
'''品客'''（{{lang|en|'''Pringles'''}}，舊稱「'''翹鬍子-{洋芋片}-'''」<ref>{{Cite web|url=http://news.chinatimes.com/reading/11051301/112013030800035.html |title=三少四壯集－喉糖與翹鬍子洋芋片 |accessdate=2014-01-24 |publisher=中國時報}}</ref>），是[[美国]][[凯洛格公司|家樂氏]]旗下的一個[[馬鈴薯]]零食品牌。其商標是一個有著咖啡色大鬍子和紅色領結的人臉。
==由來==
1967年寶僑公司以「'''Pringle's Newfangled Potato Chips'''」之名面市，1968年開始改為現稱，目前幾乎在[[世界]]各地均有販售。品客除了口味多樣之外，還有限定販賣地區或時間的特色口味，相當受到[[消费者]]的歡迎。2012年2月15日宝洁将旗下的零食业务品客薯片（Pringles），以27亿[[美元]]现金（约210.6亿[[港元]]）出售予食品巨擘[[凯洛格公司|家乐氏]]（Kellogg）。
品客洋芋片的特色在於採用厚片[[波浪]]造型來增加口感（嚴格來說是[[双曲抛物面]]造型），且採用長筒罐狀包裝以避免壓碎洋芋片。這種特殊包裝是由[[弗雷德里克·J·鮑爾]]（Fredric J. Baur）所發明，鮑爾是位有機化學家與食品保存技術人員，在寶僑公司從事研發與品管工作（甚至他在過世要求將骨灰放入他所發明的品客包裝筒）。
品客洋芋片產品容量大小有許多種，從最早的200公克至今日常見的169公克、110公克以及小罐59公克包裝.
== 主要成分 ==
一罐品客標準版從美國製造的原味洋芋片，其成份可能包含：（香港／臺灣版）[[馬鈴薯]]、[[葵花油]]、[[米粉]]、小麥澱粉、[[麥芽糊精]]、[[乳化劑]]（脂肪酸一甘油脂與脂肪酸二甘油脂／脂肪酸甘油脂〔植物來源〕）、[[鹽]]、[[葡萄糖]]、酸度調節劑（[[檸檬酸]]）等。
== 販售[[口味]] ==
*原味
*[[洋蔥]]
*[[青蔥]]（限定）
*炭烤BBQ
*[[起司]]
*[[奶油]]（限定）
*[[酸奶油]]（限定）
*田園沙拉
*印度咖哩（限定）
*蜂蜜芥末
*[[披薩]]
*香辣
*拿坡理蕃茄（限定）
*[[培根]]（限定）
*起司乳酪（限定）
*奶油乳酪（限定）
*焦糖奶油（地區限定）
*蜂蜜奶油（限定）
*[[炸雞]]（限定）
*彈珠汽水
*超濃起司
*白巧克力
*牛奶巧克力
*起司火腿三明治 （限定）
*九層塔 （限定)
*黑胡椒螃蟹 （限定）
*博多明太子 （限定）
*和風雞肉串燒 （限定）
*鹹酥雞 （臺灣限定）
*油蔥肉燥 （臺灣限定）
*糖醋牛小排 （臺灣限定）
*蒜頭蝦 （臺灣限定）
== 爭議 ==
=== 洋芋片爭議 ===
2008年7月4日，英國高等法院判決，品客「薯片」其實不是「薯片」，因為產品的馬鈴薯成份只有42%，而外形、口感都和真正的薯片不同。這是應P&G公司提出的上訴所作的判決。因為這個判決，品客「薯片」不用繳納對薯片徵收的17.5%的增值稅，而得以和普通食物一樣免稅。
然而，在2009年4月，英國上訴庭推翻了高等法院判決，品客「薯片」必須繳納對薯片徵收的增值稅。寶洁公司發言人說在等待法院最後判決的同時，寶洁已經預防性地繳清稅務局所要求的款項。
=== 新口味爭議 ===
品客在2015年於各地推出了新包裝的洋芋片，每份重量由134g調整為110g，包裝罐的直徑縮小，風味也做了調整。 但是此變化收到了消費者褒貶不一的回應，部分民眾抱怨，新版包裝罐的小尺寸使他們難以伸手進入罐中，而風味也不如以前強烈；對此品客公司表示，這些變化是因為生產工廠所在地由美國改變成馬來西亞，尺寸與價格部分則是因應原物料上漲而做調整。
==被查驗出含有致癌物质==
*2002年5月，英國食品標準局公布，薯片等多種食品所含[[丙烯酰胺]]超標十倍至一千倍不等。
*2004年3月26日，美國[[美国食品药品监督管理局|FDA]]公布，薯片等多種食品含有[[丙烯酰胺]]的成份。
*2005年8月27日，美國[[加利福尼亚州|加州]]檢察部門控告。要求在包裝上標明可能含有[[丙烯酰胺]]的成份。
*2006年10月13日，[[香港]][[消費者委員會_(香港)|消費者委員會]]公布驗出市面上所有品客薯片含有較高的致癌物[[丙烯酰胺]]。
*2007年7月，中華人民共和國[[珠海市|珠海]]检验检疫局查出一批美国制品客薯片含有致癌物质[[溴酸钾]]，对此，宝洁公司的官方回应对此予以否认。
== 軼事 ==
前[[香港財政司司長]][[曾俊華]]有「鬍鬚曾」及「薯片叔叔」的稱號（因其[[髭|二撇雞]]與品客薯片裡的頭像相似而得名），但他個人並不在意。現在「薯片」更是他的別名之一。
== 參考文獻 ==
{{reflist}}
[[Category:餐飲業]]