1,634
次編輯
變更
汾酒
,無編輯摘要
'''汾酒'''是[[山西省]][[汾阳县]][[杏花村鎮|杏花村]]的[[大曲]][[清香型]][[酒]]，一種中國燒酒，以高粱為主要製酒原料。以清澈干净、綿甜味長色香味俱全而著稱。歷史悠長，汾酒的名字究竟起源於何時，需要進一步考證，但早在一千四百多年前，已有「汾清 「 」 這個酒名。<ref>原文網址：https://kknews.cc/history/9opnezj.html绵甜味长即色香味三绝著称于世。</ref>
==簡介==
汾酒作为[[中国四大名酒|四大名酒]]之一，拥有古老的历史，汾酒名字产生的具体时间无从考证，不过可确知的是，迟至明初便已使用汾酒作为此种[[白酒#清香型|清香型]][[蒸馏酒]]的正式名称。汾酒早在明清之际大盛。並在[[1915年]]获得[[巴拿马万国博览会]][[一等优胜金质奖章]]，[[1918年]]获[[中华国货展览会]]金质奖，[[1922年]]参加[[南洋劝业会赛]]获一等奖，[[1934年]]获[[山东国货陈列馆]]特等金奖，[[1935年]]、[[1936年]]蝉联[[全国铁路沿线出产货物品展览会]]特等金奖，在[[1952年]]的第一届[[全国评酒会]]上入选[[四大白酒]]（亦为[[八大名酒]]之一），並在以后的二三四五届[[全国评酒会]]上均获得名酒称号。[[1992年]]获[[法国巴黎国际名优酒展评会]]特别金奖。