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[[File:台湾高山茶.jpg|350px|缩略图|右|<big>台湾高山茶</big>[http://photos.breadtrip.com/photo_2014_05_20_84c5b7d37cc868e332bfb0e80b962a77.jpg?imageView/2/w/640/q/85 原图链接][http://web.breadtrip.com/trips/2387871306/ 来自 面包旅行 的图片]]]
台湾高山茶，在台湾简称高山茶，指的是以海拔1,000米以上茶园所产制的茶叶所以“高山茶”并非专指某地生产的茶叶，而仅是与“平地茶”相对的一个概念名词。