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明洞
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==首爾必吃明洞美食餐廳==
===明洞餃子（米其林推薦）===
熱賣多年的明洞必吃美食，不只米其林推薦，就連首爾觀光宣傳手冊、在地人也一致好評～
菜單必點[[刀削麵]]，麵條寬扁滑溜，彈度剛好不軟爛；湯頭加入肉末等配料，擁有無法言喻的誘人香氣，超好吃！
和台灣常見的刀削麵完全不同，這裡的麵條是寬扁狀，口感非常滑溜，輕吸就從碗中溜進嘴巴，彈度剛好不軟爛。
湯頭也很厲害，用大量的雞骨熬煮，搭配炒過的肉末、[[洋蔥]]、些許[[木耳]]、[[櫛瓜]]，無法言喻的誘人香氣，超好吃！
提到明洞美食，明洞餃子絕對榜上有名，絡繹不絕的人潮是這裡的常態，韓劇景點、韓國總統也青睞呢。
超過四十年歷史，它還曾榮獲《米其林指南首爾版2019》的推薦。<ref>[https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/226100924 【韓國首爾】明洞餃子：米其林推薦刀削麵，人潮爆多，歷屆總統也青睞 (痞客邦)]</ref>
明洞餃子菜單雖沒有中文，但完全不影響點餐，餐點只有四種，刀削麵、蒸餃、韓國拌麵、豆漿麵 (4-10月限定)。搭配偌大的圖片，輕而易舉就能理解，此外現場還有不少會說中文的店員，溝通表達基本上沒有障礙。* 明洞餃子館* 地址：首爾特別市中區明洞10街29* 交通：地鐵4號線明洞站8號出口步行3分鐘，韓巢地圖* 營業時間：10:30-22:00 (周一至周日) 、春節＆中秋節公休
== 參考資料 ==