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截至2016年9月，该校有龙子湖、张公山两个校区 <ref>[http://www.creditsailing.com/ZhuXueYuanMeng/789724.html 蚌埠学院有几个校区]，高考升学网</ref> ，占地1300余亩，已建成校舍总面积28.99万平方米；教学仪器设备总值1.03亿元，多媒体教室和语音实验室座位11292余座，馆藏纸质图书207余万册；现有全日制在校生近15000人。

蚌埠学院现有机械与车辆工程学院、电子与电气工程学院、食品与生物工程学院、计算机工程学院、材料与化学工程学院、理学院、经济与管理学院、艺术设计学院（现代艺术中心）、外国语学院、文学与教育学院、音乐与舞蹈学院、马克思主义学院、体育教学部13个二级学院（教学部），另设有安徽开放大学蚌埠分校（含安徽广播电视大学蚌埠分校、继续教育学院），开设本科专业51个 <ref>[http://www.gaosan.com/gaokao/255484.html 蚌埠学院开设了哪些专业]，高三网，2019-8-29</ref> ，其中省级特色专业6个、省级综合改革试点专业12个、省级卓越人才教育培养计划试点专业6个、省级首批人才创新试验区专业2个；涵盖工学、理学、管理学、文学、艺术学、教育学、医学、经济学八大学科门类，其中工科专业28个，形成了以工为主、多学科协调发展，与区域行业产业发展契合度较高的学科专业体系。全日制在校生约15000人。