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面条菜

大小無變化, 4 年前
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中文学名:面条菜
拉丁学名 :Zingiber longyanjiang Z:ne conoidea L.Y.Zhu
门:被子植物门
纲:双子叶植物纲
目:[[ 蘘荷 中央种子 目]]
科:[[ 石竹 科]]
属:[[ 麦瓶草 属]]
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'''面条菜'''(Silene conoidea L.),别名净瓶、香炉草、米瓦罐、[[梅花瓶]]、面条菜、广皮菜、瓢咀、[[甜甜菜]]、麦石榴、油瓶菜、[[羊蹄棵]]、红不英菜、胡炳菜、麦黄菜、灯笼草;灯笼泡;瓶罐花;野菠菜(鲁东南地区);兔子头(鲁东南地区),是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草(Silene conoidea L.)的幼苗的俗称,是黄河中下游地区老百姓爱吃的一种野菜。这种菜有些涩,最好是在初期较细嫩时候食用,口感会更佳。
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