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湖南生物机电职业技术学院由原长沙农校和湖南省机电工程学校于2001年5月28日合并组建，原名为湖南[[生物]]与机电工程职业技术学院，2003年2月22日更为现名。湖南省机电工程学校的前身为湖南省[[农业机械化]]学校(湖南省农机校)，创建于1958年；原长沙农校的前身为“修业学堂”，创建于1903年 <ref>[http://epaper.gmw.cn/gmrb/html/2013-10/13/nw.D110000gmrb_20131013_9-04.htm 湖南生物机电职业技术学院喜迎110周年]，光明网，2013-10-13</ref> 。

学院教学机构设九系两部,即植物科技系、[[动物]]科技系、[[现代管理]]工程系、食品科学系、信息技术系、电子电气工程系、机械及自动化系、车辆工程系、人文科学系、体育与艺术课教学部、思想政治理论课教学部，开设40个专业 <ref>[http://www.hnbemc.com/web/gk.asp 学院简介]，湖南生物机电职业技术学院</ref> 。学院有中央财政支持的职业教育实训基地1个，[[国家精品课程]]1门，省级精品专业建设项目4个，省级精品课程2门，省级专业课教师专业技能教学水平认证培训基地建设项目1个，省级重点实习实训基地建设项目1项，省级教学团队3个。近年来，学院教师获省科技进步奖2项，获全国农业丰收奖1项，省农业丰收奖7项，省级以上教学成果奖27项，专利12项。