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福山咖啡

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'''福山咖啡'''<ref>[https://kknews.cc/zh-tw/agriculture/ea64ry4.html 海南澄邁縣福山鎮 福山咖啡文化風情小鎮],每日頭條,2017-10-04</ref> ,是[[中华人民共和国]][[海南省]][[澄迈县]]的土特产[[咖啡]],[[中国国家地理标志保护产品]]。

==簡介==
福山咖啡豆的特徵,是:結實、粒大、均勻、飽滿。

真正的福山100%純咖啡,特點是不加[[糖]]和[[香料]]焙炒的,具有濃郁、香醇、滑口、的優秀品質。

澄迈县[[福山镇]]是[[海南]]最早种植[[咖啡]]的地点,富有海南福山地區特有的地方咖啡味,又具有[[印尼]][[蘇門答臘]]島的[[黃金曼特寧]]咖啡品質特性。

福山咖啡文化休閒旅遊區位於澄邁縣西北部,距[[海南]]省會[[海口]]50公里,是海南省知名品牌“福山咖啡”的原產地。

===地理標誌保護===
根據《地理標誌產品保護規定》,國家質檢總局組織了對福山咖啡地理標誌產品保護申請的審查。經審查合格,現批准自即日起對福山咖啡實施地理標誌產品保護。
===保護範圍===
福山咖啡地理標誌產品保護範圍為海南省澄邁縣現轄行政區域。
===專用標誌===
福山咖啡地理標誌產品保護範圍內的生產者,可向海南出入境檢驗檢疫局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請,經海南出入境檢驗檢疫局審核,由國家質檢總局公告批准。福山咖啡的法定檢測機構由海南出入境檢驗檢疫局負責指定。

==發展歷史==
*1933年,陈显彰从[[印度尼西亚]]返回中国,在当地开始种植咖啡。
*1935年,筹资兴办澄迈福民农场,并引种[[印尼]][[罗比士大品种]]({{lang|en|Robusta coffee}}、即[[中粒咖啡]])成功<ref>{{Cite book|title=海南文史资料 第6辑|last=符和积主编;海南省政协文史资料委员会编|first=|publisher=海口:[[南海出版公司]]|year=1993.01|isbn=7-80570-498-8|location=|pages=134}}</ref>。
**福山镇有[[火山]][[红土]],易产高品质咖啡,主要种植[[小粒种咖啡]]和[[中粒咖啡]]。
*1958年,福山供销社旗下的[[福山大酒店]]开业,经营咖啡烘焙。
*1965年,当地曾接待过访的[[李宗仁]]。
*1980年,徐氏后人徐秀义开始承包咖啡园,并于1983年建造海南福山咖啡实业有限公司,在当地成立种植加工贸易企业。
*1983年,福山大酒店改制成立咖啡馆,之后当地兴起咖啡文化<ref>{{Cite book|title=福山咖啡|last=[[陈德新]]编著|first=|publisher=海口:[[海南出版社]]|year=2010.12|isbn=978-7-5443-3600-0|location=|pages=40-45}}</ref>。
*2009年11月16日,澄迈县福山咖啡联合公司成功申报[[中国国家地理标志保护产品|国家地理标志保护产品]](2009年第104号)<ref>{{Cite book|title=中国农产品地理标志法律保护研究|last=赵小平著|first=|publisher=太原:山西人民出版社|year=2012.09|isbn=978-7-203-07890-6|location=|pages=161}}</ref>。
*2016年,当地还有咖啡博物馆和文化馆、也有咖啡风情镇<ref>{{Cite book|title=海南深度游Follow Me 图解版|last=《亲历者》编辑部著|first=|publisher=北京:[[中国铁道出版社]]|year=2016.08|isbn=978-7-113-21815-7|location=|pages=204-206}}</ref>。2010年,海南省旅游发展委员会、澄迈县人民政府主办福山咖啡文化国际风情节,并保持每年召开<ref>{{Cite book|title=中华节庆辞典|last=范建华编|first=|publisher=昆明:[[云南美术出版社]]|year=2012.09|isbn=978-7-5489-0875-3|location=|pages=138}}</ref>。

==参考資料==
{{reflist}}
[[Category:餐飲業]]
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