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裙帶菜
,创建页面，内容为“{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''裙帶菜'''<br><img src="https://www.itsfun.com.tw/cacheimg/7a/d5…”
{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''裙帶菜'''<br><img src="https://www.itsfun.com.tw/cacheimg/7a/d5/6c4b1930054428aa4a5183864164.jpg" width="250"></center><small>[https://www.itsfun.com.tw/%E8%A3%99%E5%B8%B6%E8%8F%9C/wiki-8067145 圖片來自華人百科]</small>
|}
'''裙帶菜'''<ref>[https://kknews.cc/zh-tw/food/k3kpglb.html 裙帶菜是什麼菜 和海帶有什麼區別]，每日頭條，2017-06-16</ref>，（[[学名]]：''{{lang|la|Undaria pinnatifida}}''），又稱'''若布'''（{{jpn|j=若布|hg=わかめ|rm=Wakame}}）、'''翅藻'''、'''海帶芽'''<ref name=問答>{{cite web|author1=行政院農業委員會水產試驗所|title=漁業問答：請問裙帶菜、昆布、海帶有何不同呢？|url=https://www.tfrin.gov.tw/ct.asp?xItem=272919&ctNode=1225&mp=1|accessdate=2018-02-05}}</ref>，是[[褐藻門]]、[[褐子綱]]、[[海帶目]]、[[翅藻科]]、[[裙帶菜屬]]的一種，為[[一年生植物|一年生]][[大型海藻]]。
==簡介==
===外型===
裙帶菜屬海藻類的植物，葉綠呈羽狀裂片，葉片較海帶薄，外形像大破葵扇，也像裙帶，故取其名。裙帶菜在[[中國]][[宋代]]的《[[本草]]》上稱菜莙薘，音變成裙帶菜。分淡幹、鹹幹兩種。
裙帶菜是褐藻植物海帶科的海草，譽為海中蔬菜。除自然繁殖，已開始人工養殖。[[旅順]]自然生長的裙帶菜，由于其地理位置優越，品質最佳，精選的裙帶菜其營養可以和[[螺旋藻]]媲美，被[[日本]]稱其為"[[天然螺旋藻]]"。
裙帶菜的藻體呈褐色，分為固着器、柄和葉狀體三部分，與[[海帶]]構造相似。長成後體長1至2公尺，寬度20至40公分，利用由多次分支的假根組成的固着器固定在岩礁上，葉狀體成羽狀互生。<ref name=問答/><ref name=水產/>[[海藻]]葉似[[芭蕉]]，中肋明顯，邊緣羽狀分裂。柄扁圓柱形，成熟時柄邊緣形成許多木耳狀重疊皺摺的孢子葉，上生孢子囊。有粘液腺。假根叉狀分支。
內部構造與海帶很相似，在成長的[[孢子體]]柄部兩側，形成木耳狀重疊褶皺的[[孢子]]葉，成熟時，在孢子葉上形成孢子囊。
===分佈===
裙帶菜是暖[[溫帶性海藻]]<ref name="水產">[https://books.google.com/books?id=2tuBDQAAQBAJ&pg=PT54 高等学校专业教材·水产品加工学 - 彭增起, 刘承初, 邓尚贵]，ISBN 9787501971091</ref>，多生長在深約3至10公尺的清澈海域<ref name=問答/>。該種本為[[北太平洋]]西部地區特有的物種<ref name=水產/>，但由於[[船運]]日漸發達，已經隨著[[壓艙水]]的排放而出現於[[澳洲]]、[[紐西蘭]]等地的海洋中，並被[[IUCN物種存續委員會]]認定為「[[世界百大外來入侵種]]」之一<ref name=issg>{{cite web|url=http://www.issg.org/database/species/search.asp?st=100ss&fr=1&str=&lang=EN|title=Global Invasive Species Database|publisher=IUCN Species Survival Commission|accessdate=2018-02-05}}</ref>。
发现于世界各地的近岸生态系统，但首先在[[苏格兰]]被使用，逐渐转移到[[美国]]。
[[中國]]北方沿海及[[浙江]]嵊泗均有分布，北方沿海已大規模栽培。供食用及作為工業原料。
===生長繁殖===
生活史中存在有明顯的不等[[世代交替]]，生於溫暖海洋中，一般見到的是[[孢子體]]，而[[配子體]]則極其微小，肉眼很難見到。
每年春季，[[孢子]]由柄部的生殖葉放出，在海中游移。孢子著生在岩石上後，發芽產生兩性配子體。在經過夏天的休眠以後，成熟的配子體在秋季完成受精，新的孢子體在冬季長成成體。<ref name=ワカメ>{{cite web|url=http://www.haff.city.hiroshima.jp/suisansc/wakame.html|title=ワカメ|publisher={{lang|ja|広島市水産振興センター}}|accessdate=2018-02-05}}</ref>
裙帶菜的生活史與海帶很相似，也是世代交替的，但孢子體生長的時間較海帶短，接近一年(海帶生長接近二年)，而[[配子體]]的生長時間較海帶為長，約1個月(海帶配子體生長一般只有兩個星期)。
==用途==
裙帶菜的葉片與柄部均可供食用，春季為採收期<ref name=水產/><ref name=ワカメ/>，在[[日本料理]]和[[韓國料理]]中常常作為湯的配菜。
像[[中国]]这样的[[亚洲]]国家，在许多[[医药]]和[[烹饪]]应用上都使用到裙帶菜。<ref>{{Cite web|url=http://webmd.cn/2018/12/kelp-benefit/|title=海藻食品，海藻的功效与作用，每天喝海藻汤对健康有好处|accessdate=2018-12-11|work=WebMD|language=zh-CN}}</ref>
==功效==
裙帶菜其含[[碘]]量也比海帶多，加上富含[[胺基酸]]、粗[[纖維]]等[[微量元素]]，對兒童的骨骼、智力發育極為有益。
裙帶菜還具有營養高、熱量低的特點，容易達到減肥、清理腸道、保護皮膚、延緩衰老的功效，是許多女性喜愛的菜餚。
碘是[[甲狀腺]]合成的主要物質，如果人體缺少碘，就會患「粗脖子病」，即[[甲狀腺機能減退症]]。
== 參考文獻 ==
{{Reflist|30em}}
[[Category:430 農業總論]]
|<center>'''裙帶菜'''<br><img src="https://www.itsfun.com.tw/cacheimg/7a/d5/6c4b1930054428aa4a5183864164.jpg" width="250"></center><small>[https://www.itsfun.com.tw/%E8%A3%99%E5%B8%B6%E8%8F%9C/wiki-8067145 圖片來自華人百科]</small>
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'''裙帶菜'''<ref>[https://kknews.cc/zh-tw/food/k3kpglb.html 裙帶菜是什麼菜 和海帶有什麼區別]，每日頭條，2017-06-16</ref>，（[[学名]]：''{{lang|la|Undaria pinnatifida}}''），又稱'''若布'''（{{jpn|j=若布|hg=わかめ|rm=Wakame}}）、'''翅藻'''、'''海帶芽'''<ref name=問答>{{cite web|author1=行政院農業委員會水產試驗所|title=漁業問答：請問裙帶菜、昆布、海帶有何不同呢？|url=https://www.tfrin.gov.tw/ct.asp?xItem=272919&ctNode=1225&mp=1|accessdate=2018-02-05}}</ref>，是[[褐藻門]]、[[褐子綱]]、[[海帶目]]、[[翅藻科]]、[[裙帶菜屬]]的一種，為[[一年生植物|一年生]][[大型海藻]]。
==簡介==
===外型===
裙帶菜屬海藻類的植物，葉綠呈羽狀裂片，葉片較海帶薄，外形像大破葵扇，也像裙帶，故取其名。裙帶菜在[[中國]][[宋代]]的《[[本草]]》上稱菜莙薘，音變成裙帶菜。分淡幹、鹹幹兩種。
裙帶菜是褐藻植物海帶科的海草，譽為海中蔬菜。除自然繁殖，已開始人工養殖。[[旅順]]自然生長的裙帶菜，由于其地理位置優越，品質最佳，精選的裙帶菜其營養可以和[[螺旋藻]]媲美，被[[日本]]稱其為"[[天然螺旋藻]]"。
裙帶菜的藻體呈褐色，分為固着器、柄和葉狀體三部分，與[[海帶]]構造相似。長成後體長1至2公尺，寬度20至40公分，利用由多次分支的假根組成的固着器固定在岩礁上，葉狀體成羽狀互生。<ref name=問答/><ref name=水產/>[[海藻]]葉似[[芭蕉]]，中肋明顯，邊緣羽狀分裂。柄扁圓柱形，成熟時柄邊緣形成許多木耳狀重疊皺摺的孢子葉，上生孢子囊。有粘液腺。假根叉狀分支。
內部構造與海帶很相似，在成長的[[孢子體]]柄部兩側，形成木耳狀重疊褶皺的[[孢子]]葉，成熟時，在孢子葉上形成孢子囊。
===分佈===
裙帶菜是暖[[溫帶性海藻]]<ref name="水產">[https://books.google.com/books?id=2tuBDQAAQBAJ&pg=PT54 高等学校专业教材·水产品加工学 - 彭增起, 刘承初, 邓尚贵]，ISBN 9787501971091</ref>，多生長在深約3至10公尺的清澈海域<ref name=問答/>。該種本為[[北太平洋]]西部地區特有的物種<ref name=水產/>，但由於[[船運]]日漸發達，已經隨著[[壓艙水]]的排放而出現於[[澳洲]]、[[紐西蘭]]等地的海洋中，並被[[IUCN物種存續委員會]]認定為「[[世界百大外來入侵種]]」之一<ref name=issg>{{cite web|url=http://www.issg.org/database/species/search.asp?st=100ss&fr=1&str=&lang=EN|title=Global Invasive Species Database|publisher=IUCN Species Survival Commission|accessdate=2018-02-05}}</ref>。
发现于世界各地的近岸生态系统，但首先在[[苏格兰]]被使用，逐渐转移到[[美国]]。
[[中國]]北方沿海及[[浙江]]嵊泗均有分布，北方沿海已大規模栽培。供食用及作為工業原料。
===生長繁殖===
生活史中存在有明顯的不等[[世代交替]]，生於溫暖海洋中，一般見到的是[[孢子體]]，而[[配子體]]則極其微小，肉眼很難見到。
每年春季，[[孢子]]由柄部的生殖葉放出，在海中游移。孢子著生在岩石上後，發芽產生兩性配子體。在經過夏天的休眠以後，成熟的配子體在秋季完成受精，新的孢子體在冬季長成成體。<ref name=ワカメ>{{cite web|url=http://www.haff.city.hiroshima.jp/suisansc/wakame.html|title=ワカメ|publisher={{lang|ja|広島市水産振興センター}}|accessdate=2018-02-05}}</ref>
裙帶菜的生活史與海帶很相似，也是世代交替的，但孢子體生長的時間較海帶短，接近一年(海帶生長接近二年)，而[[配子體]]的生長時間較海帶為長，約1個月(海帶配子體生長一般只有兩個星期)。
==用途==
裙帶菜的葉片與柄部均可供食用，春季為採收期<ref name=水產/><ref name=ワカメ/>，在[[日本料理]]和[[韓國料理]]中常常作為湯的配菜。
像[[中国]]这样的[[亚洲]]国家，在许多[[医药]]和[[烹饪]]应用上都使用到裙帶菜。<ref>{{Cite web|url=http://webmd.cn/2018/12/kelp-benefit/|title=海藻食品，海藻的功效与作用，每天喝海藻汤对健康有好处|accessdate=2018-12-11|work=WebMD|language=zh-CN}}</ref>
==功效==
裙帶菜其含[[碘]]量也比海帶多，加上富含[[胺基酸]]、粗[[纖維]]等[[微量元素]]，對兒童的骨骼、智力發育極為有益。
裙帶菜還具有營養高、熱量低的特點，容易達到減肥、清理腸道、保護皮膚、延緩衰老的功效，是許多女性喜愛的菜餚。
碘是[[甲狀腺]]合成的主要物質，如果人體缺少碘，就會患「粗脖子病」，即[[甲狀腺機能減退症]]。
== 參考文獻 ==
{{Reflist|30em}}
[[Category:430 農業總論]]