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愛玉子
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==由來==
日本[[牧野富太郎]]（T.Makino）在1904年發表愛玉子是一新種，訂其學名為Ficus awkeotsang Makino，乃由他在當時地名為嘉義廳下打貓東頂堡生毛樹庄（現[[嘉義縣]][[梅山鄉 (臺灣)]]）平地採集得之愛玉子標本，後來因英國植物學家Corner認為愛玉與薜荔（Ficus pu-mila L.）十分相近；但薜荔在植物分類的學名發表較早，因此現代學者大多將愛玉處理成薜荔的變種（Ficus pumila L. var. awkeotsang (Makino) Corner）。<ref name="g4">[http://www.lilyfruit.com.tw/data_29/book_01.php 莉莉水果店 ─ 認識愛玉子]，莉莉「水果有约」月刊</ref>
[[連雅堂]]於1921年著作之《[[台灣通史]]‧農業志》中即有記載愛玉子名稱的來源。
==影片==
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|description= ''' 台灣好農 動手洗愛玉，一次就成功 ''' }} </div>
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== 參考文獻 ==
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[[Category:餐飲業]]