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[[File:香湖00.jpg|450px|缩略图|右|北香湖公園[https://travel.chiayi.gov.tw/travel-content?id=75 照片來自]]]
[[File:香湖02.jpg|450px|缩略图|右|北香湖公園[https://leekl00.pixnet.net/blog/post/469119668-20191227-%E5%98%89%E7%BE%A9%E5%B8%82%E9%A6%99%E6%B9%96%E5%85%AC%E5%9C%92 照片來自]]]
'''「北香湖公園」'''約有25.26公頃，僅次於嘉義公園，為嘉義市第二大公園，定位為林業文化主題公園。「北香湖公園」重現清代文獻記載的諸羅八景－「北湖荷香」，因此園內設有北香湖以及栽種兩千多株灌木、七萬多株喬木等各類植物，搭配周邊的博愛公園與埤子頭植物園，串聯成西區最大的公園綠地，成為嘉義都市之肺。公園內設有松風亭、櫻花林、埤子頭植物園以及草坡景觀區等，供遊客來此遊憩。<ref>[https://travel.chiayi.gov.tw/travel-content?id=75 北香湖公園( ， 嘉義市觀光旅遊網)]</ref>
繼續沿著湖邊步道信步而行，看到「生態觀察區（請沿步道走）」，好奇心下，走了進去，看到荔枝樹與楓香。荔枝樹很多，看起來都已經是老枝，走了一趟，詳讀介紹文字，對荔枝有了基本瞭解。沒想到吃了一輩子的荔枝，老來在香湖公園不期而遇，也算是另類奇遇！繼續往前走，一大片草原，外勞推著老人家在公園曬太陽，相當溫馨！現在不是櫻花季節，相信明年櫻花季一到，滿園綻開，一定有可觀處。
==週末好去處==
北香湖公園的環湖步道是慢跑、健走者的最愛，步道寬3公尺，常可看到兩人並肩同行，步道有路燈指引，一旁是湖景，還有綠蔭植栽環繞，湖面有綠樹路燈與宅邸倒影，青草香氣迎風襲來。
公園生態豐富多樣，中華民國荒野保護協會嘉義分會在北香湖公園調查，發現[[諸羅樹蛙]]和史坦吉氏小雨蛙等[[保育蛙類]]，也是諸羅樹蛙在嘉義市唯一的棲息地。
自然生態區夏日晚間還可看到[[螢火蟲]]，公園內湖中可見[[綠頭鴨]]、野鵝悠遊戲水，還有[[烏龜]]探頭，常讓民眾驚喜不斷。
公園占地廣闊，不用人擠人，保證有足夠空間可維持安全「社交距離」，吸引不少民眾下班後，到此休憩運動，周末假日也會看到大人來放鬆，小孩來「放電」。不少年輕爸媽說，防疫期間，小孩能夠玩的地方大受限縮，北香湖公園是最佳選擇之一。<ref>[https://udn.com/news/story/7322/4547798 聯合新聞網，周末好去處／嘉市北香湖公園 腹地大生態豐親子樂]</ref>
==埤子頭植物園==
埤子頭植物園為行政院農業委員會林業試驗所中埔研究中心所管轄，位於香湖公園旁，埤子頭植物園佔地面積約4.6公頃，是嘉義市東區最嶄新、最優美的的植物園，最早在西元1908年設立，原為橡膠樹之繁殖試驗苗圃地，後來作為造林樹種與綠化苗木的培育場所。園內設有北香湖以及栽種兩千多株灌木、七萬多株喬木等各類植物，搭配周邊的博愛公園，串聯成西區最大的公園綠地，成為嘉義都市之肺。<ref>[https://srj5557.pixnet.net/blog/post/225568058 北香湖公園( ， 嘉義生態之旅)-埤子頭植物園]</ref>