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红豆糕
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[[File:红豆糕8-.jpg|thumb|right| [https://res1.hoto.cn/022f45b259633f0df444eb88.jpg 原图链接] [https://www.haodou.com/recipe/921381 来自好豆] ]] '''红豆糕'''属于甜品点心 ; , 红豆糕是江南的传统特色小吃,, 有较多的膳食纤维。据说精致的江南点心系列,轻薄得如同几片红叶,可以从半透明的凝膏中清晰地看见暗藏其中的每一颗红豆馅料。,具有良好的降血压,, 降血脂,, 调节血糖,, 健美减肥等功效。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/hongdougao_8.html | 来自美食杰网] </ref>
==美食介绍==
[[File:红豆糕7-.jpg|thumb|left| [http://st-cn.meishij.net/r/247/67/5579497/s5579497_151608343005159.jpg 原图链接] [https://www.meishij.net/zuofa/hongdougao_9.html 来自美食杰] ]]
红豆糕是江南点心,我国的江南内边区域的一个传统的名小吃。既然称他为名小吃,那么它的味道肯定是非常独特的,红豆糕有一种淡淡的红豆味,但是也不是全红豆,里面还加入了[[马蹄粉]]等各种粉制作完成。<ref>[https://www.zhms.cn/ask/ms/132211/ | 来自九州醉网] </ref>
==功效介绍==
[[File:红豆糕4-.jpg|thumb|right| [http://site.meishij.net/p/247/150/2975247/sa2975247_144739472236682.jpg 原图链接] [https://www.meishij.net/alldish.php?id=1697518 来自美食杰] ]]
# 祖国医学认为,红小豆性甘平,具有除热毒、消胀满、利尿、通乳、补血之功效,主治心肾脏器水肿、腮腺炎、痛肿脓血、乳汁不通等症,尤以妇科中配药方使用最多。外敷治扭伤、血肿及热毒痈肿等病症。
==美食制作一==
[[File:红豆糕3-.png|thumb|left| [http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190808/ce9f118e8f8140d192ac61396cc40f9a.png 原图链接] [https://www.sohu.com/a/332336074_120187064 来自搜狐网] ]]
'''材料;糯米粉25克,[[粘米粉]]25克,[[澄面]]35克,红豆20克,[[红片糖]]40-50克,红豆水260毫升。
'''
===制作方法===
[[File:红豆糕2-.png|thumb|left| [http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190808/a831dad3c1ce470193f6c7a5db926bc8.png 原图链接] [https://www.sohu.com/a/332336074_120187064 来自搜狐网] ]]
# 红豆提前用水浸泡一夜,再煮熟,煮过红豆的水留260毫升备用。
==制作方法二 ==
[[File:红豆糕1-.jpg|thumb|right| [http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180601/c1a5e8f615de48988c08130fb14e2496.jpeg 原图链接] [https://www.sohu.com/a/233726143_100181923 来自搜狐网] ]]
方法步骤:
==红小豆的作用==
[[File:红豆糕5-.jpg|thumb|left| [https://st-cn.meishij.net/rs/247/67/5579497/n5579497_151462579914575.jpg 原图链接] [https://www.meishij.net/zuofa/hongdougao_9.html 来自美食杰] ]]
* 祛压降脂:[[赤小豆]]具有良好的降血压、降血脂、调节血糖、作用,使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。