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==宇治地理位置、交通方式==

宇治是京都府南方的一個區域，在京都市區的東南方，大阪市的東北方。

* 從京都出發者：京都車站坐JR奈良線到宇治站，大概20分鐘車程；如果不坐JR，可在祇園四條站搭京阪電鐵至京阪宇治站，約30分。

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宇治茶與「[[静岡茶]]」、「[[狹山茶]]」並稱為「日本三大茶」的綠茶，主要產地為京都、[[奈良]]、[[滋賀]]和[[三重]]共計4個縣市，茶葉由京都府的業者加工，就稱為宇治茶。茶葉被研磨過才成為熟知的「[[抹茶]]」，茶葉品種也較為不同，但現在大家多半直覺認為宇治的代表就是抹茶。

==關於日本的綠茶==