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水煮鱼

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~~{{Multiple issues~~[[File:Gfjkgl.jpg|~~{{refimprove~~缩略图|~~date=2020年4月}}{{one source~~右|~~date=2020年4月}}}}~~400px|[http://img2.qihuiwang.com/F6484634D04853229EBA332A64CD1131_800_0_max_png.jpg 原圖鏈接][http://www.c-c.com/sale/view-73611275.html 图片来源]]]'''水煮鱼'''<ref>[http://www.huoshiw.com/topic/mszt/12776.html 伙食网 - 水煮鱼可以放什么蔬菜，2017年09月20日]</ref>也称为江水煮江鱼、水煮鱼片，最早流行于[[重庆]]市渝北区翠云乡。

~~[[File:Gfjkgl.jpg|缩略图|右|400px|[http://img2.qihuiwang.com/F6484634D04853229EBA332A64CD1131_800_0_max_png.jpg 原圖鏈接][http://www.c-c.com/sale/view-73611275.html 图片来源]]]~~'''水煮鱼'''<ref>[http://www.huoshiw.com/topic/mszt/12776.html 水煮鱼可以放什么蔬菜],伙食网，2017年09月20日</ref>也称为江水煮江鱼、水煮鱼片，最早流行于[[重庆]]市渝北区翠云乡。水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。<ref>[https://cookpad.com/tw/%E6%90%9C%E5%B0%8B/%E6%B0%B4%E7%85%AE%E9%AD%9A 全球最大料理網站- Cookpad 水煮魚食譜、作法共13個]</ref>

==菜品历史==

==参考资料==

~~{{reflist}}~~

[[Category:630 中國文化史]]

[[Category:427 飲食；烹飪]]

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