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寇鴻萍18歲成為職業模特兒，20歲當選「香港小姐」，隨後加入無綫電視成為節目主持如《[[婦女新姿]]》及《[[歡樂今宵]]》等等。與無綫合約終止後轉職商界。1987年第一任丈夫唐基華結婚，他們有兩名女兒 名 [[ 唐貝詩 ]] 和 [[ 唐貝欣 ]] 。可惜這段婚姻祇能維持十年，最終雙方因性格不合而在1992年他們正式離婚。<ref>{{cite news|title=寇鴻萍|url=http://www.marialee.com/chinese/interview16.htm|accessdate=2019-01-24|website=Maria Lee/名人專訪 }}</ref>

自此之後，寇鴻萍提身保險業。1994年她認識了 [ 梁廷鏘 ]] ，並於2003年9月22日在英國註冊結婚。<ref>{{cite news|title=寇鴻萍下月擺喜酒預埋前夫|url=      [ https://hk.entertainment.appledaily.com/entertainment/daily/article/20031002/3574115|accessdate=2019-01-24|website=蘋果日報/蘋果娛樂 }}</ref>婚後夫妻轉職商界。2003年寇鴻萍也創立了自己的美容護膚品「ISAWORKSHOP」，專營各類護膚產品。