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过氧化氢酶是过氧化物酶体的标志[[酶]]，约占过氧化物酶体酶总量的40%。过氧化氢酶的作用是使过氧化氢还原成水： 2H2O2 → O2 + 2H2O
过氧化氢酶（CAT）是一种酶类清除剂，又称为[[触酶]]，是以[[铁卟啉]]为辅基的[[结合酶]]。它可促使H2O2分解为[[分子氧]]和[[水 ]] ，清除体内的过氧化氢，从而使细胞免于遭受H2O2的毒害，是生物防御体系的关键酶之一。CAT作用于过氧化氢的机理实质上是H2O2的歧化，必须有两个H2O2先后与CAT相遇且碰撞在活性中心上，才能发生反应。H2O2浓度越高，分解速度越快。
几乎所有的生物机体都存在过氧化氢酶。其普遍存在于能[[呼吸]]的生物体内，主要存在于[[植物]]的[[叶绿体]]、[[线粒体]]、[[内质网]]、[[动物]]的肝和[[红细胞]]中，其酶促活性为机体提供了抗氧化防御机理。
'''存 在''':[[能呼吸的生物体内]]
[[File:过氧化氢酶2.jpg|缩略图|过氧化氢酶[https://dss1.bdstatic.com/70cFuXSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=597670217,945193518&fm=26&gp=0.jpg 原图链接]]]