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粘米粉
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[[File:1459.jpg|缩略图|居右|400px|[http://www.28ms.cn/uploads/allimg/180308/1459.jpg 原圖鏈接][https://www.28ms.cn/caipu/tesecaipu/haixiancaipu/385194.html 图片来源]]]
'''粘米粉'''（Rice flour），是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉。它是多种食品的原料，是各种[[大米]]中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。选购[[粘米粉]]时要注意，真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。<ref>[https://www.meishichina.com/YuanLiao/NianMiFen/ 粘米粉的做法],</ref>
=适宜人群=
一般人群均可食用，适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、[[妇女]]产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者，煮成稀粥调养食用。