[[ File:14110251565910.jpg|缩略图|居右|400px|[http://www.runlian365.com/houtai/work/images/14110251565910.jpg 原圖鏈接][http://www.zhaoshang100.com/p126073926/ 图片来源]]]
'''酥饼机''',由一道擀面加馅主机、捏花成型机两台配套单机组成,与一般的酥饼机相比,该机器主机整合了擀面机与加馅机,合整个主机更方便流畅。整个机组同食品接触部分均采用优质不锈钢，确保生产运行平稳、可靠、卫生。面皮经过三道压面轮和捍面装置的辗压延展，使面皮更有光泽、品质更加稳定;每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品的重量;面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度，使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞;经过最后一道主机压面轮，面皮会落在主机输送带上，通过加馅部件加馅，再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状;开启分离式捏花成型机，并设定其切断长度以决定产品的长度尺寸及重量大小;具同步调速功能，操作更加方便。独立切刀座可更换为不同产品的切刀座，刀座经久耐用，清洗方便。包馅卷制后的酥皮面柱经捏花成型机收口、分团、成型,使酥皮厚薄均匀、筋度稳定。仿纯手工制作，确保制品焙烤工艺不受影响，[[外观平整]]、光滑、自然、美观、[[酥皮]]层次分明。<ref>[http://www.zhaoshang100.com/p126073926/ 济宁核桃酥fy-315香酥饼机fy-315核桃酥机夹酥机信誉保证招商],</ref>
=简介=
醒面机、面包醒发箱主要作用是就是对我们压出来的面进行发酵，让和好的面更好的发挥它增加面的韧性，这样就可以让蒸出的面食口感更松软，煮出的面食更软嫩好吃。醒面机、面包醒发箱广泛适用于各大酒店，[[蛋糕]]面包房，[[馒头]]房，包子铺等一切与美食制作的行业。
''' =适用范围=适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的 酥饼 机''',由一道擀面加 、[[绿豆饼]](糕)、老婆饼、厦门 馅 主机 饼、金华酥饼、苏式月饼 、 捏花成型机两台配套单机组成,与一般的 [[油炸 酥饼 机相比,该机器主机整合了擀面机与加 ]](糖 馅 机,合整个主机更 饼)、四川汤氏麻饼)以及地 方 便 不同口味的休闲小面包、汉堡等。 = 流 畅。整个 程=1、 插上电源线，开启总开关试运转 机 组同食品接触部分均采用优质不锈钢，确保生产 器是否 运 行平稳 转 2 、 可靠、卫生。 用一块死 面 皮经过三道压面轮和捍面装 团试调机器流程数字设 置 的辗压延展， = 使 面皮更有光泽 用程序=1、调整一段 、 品质更加稳定;每道 二段 压面 滚 轮 皆有 厚 、 薄 、宽度，滚轮的速度及探头灵敏度 2、 调整 装置来设定面皮之厚 下输送带速 度 以增加或减少产品的重量;面皮在通过 ，配合二段 压面 轮与擀薄装置间均有电眼控制 ，如 速度 过快 ，使面皮 不 会 因主机输送速度过快而断裂或过 拉段，如 慢 而阻塞;经过最后一道主机压 会使面皮堆集，无法操作 3、调整卷 面轮 的速度 ， 面皮会落在主机 配合好下 输送带 上 的速度 ， 通 卷面轮速度 过 加馅部件加馅 快把面皮打烂 ， 再经由 卷 面 轮 及辅助卷轮将 速度过慢使 面 皮 柱 卷 成条状;开启分离式捏花 不实或无法制作 4、调整 成型机 ，并设定其切断长 的速 度 以决定产品 及输送带 的 长 速 度 尺寸及 ，如快饼胚小，如慢饼胚大，用称称好饼胚的 重量 大小;具同步 5、 调 整好成型机的 速 功能 度 ， 操作更加方便。独立切刀座可更换为不同产品 达到饼 的 切刀座 重量，现开启出馅机 ， 刀座经久耐用 按客户要求调整好馅嘴的大小 ， 清洗方便。包 将 馅 柱配合好面皮 卷 制后的 成 酥 皮 饼 面柱 经捏花 ，再 成型 机收口 打饼 6 、 分团、成型,使 需调整 酥 饼的大小与 皮 厚薄均匀、筋 馅比例，因从压面轮开始调节它的快与慢，下输送带的快与慢，出馅机的速 度 稳定。仿纯手工制作 ， 确保制品焙烤工艺不受影响 再调结成型机的快与慢 ， 能决定酥饼的大小 =推荐=可以根据您的需要另 外 观平整 配置一些设备，如[[和面机]]、搅拌机、压面机、[[绞肉机]]、[[切菜机]]、切丁机 、 光滑 [[切碎机]] 、 自然 菜馅机 、 美观 [[拌馅机]] 、 醒发箱等==视频=={{#ev:youku|XOTIyNzA5NzQ4|640|center|东北 酥 皮层次分明。饼机|frame}} ==参考资料==[[Category:330 物理學總論]]