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''' 安徽粮食工程职业学院 ''' 原名安徽省合肥粮食学校，始建于1964年，现隶属于安徽省粮食和物资储备局。2002年，更名为安徽经济技术学校，2004年与原安徽省粮食干部学校合并。2007年5月，省政府批准成立以高技能人才培养为主的安徽商贸工程技师学院。2012年3月， [[ 安徽省人民政府 ]] 正式批准设立安徽粮食工程职业学院，由此步入了高等职业院校的行列。学院占地340亩，规划总 [[ 建筑面 积16积]]16.9万平方米，目前完成建筑面积14万多平方米。

学院位于合肥市高教基地，现有在校生5000余人，教职工200余人。自办学以来，学院为社会 [[ 经济发展 ]] 培养输送了3万余名各层次专业人才。

2012年5月16日，安徽粮食工程职业学院隆重举行揭牌仪式。 [[ 国家粮食局 ]] 党组书记、局长任正晓，省人大常委会副主任朱维芳、省政府副省长梁卫国、省政协副主席夏涛出席揭牌仪式。

省政府副秘书长程中才宣读了《关于同意设置安徽粮食工程职业学院的批复》[2] ，省委教育工委书记、省教育厅厅长程艺，省粮食局党组书记、局长孙良龙分别致辞。省直有关部门、合肥市政府及省内外部分高校、各市及广德、宿松县粮食行政管理部门负责人及国家级 [[ 农业 ]][[ 产业 ]] 化粮油类龙头企业主要负责人等二百多人出席揭牌仪式。在欢乐的鼓乐声中，国家粮食局、省人大、省政府、省政协领导共同为学院揭牌。

安徽粮食工程职业学院是经安徽省人民政府批准、国家教育部备案的全日制公办专科层次普通高等学校，隶属于安徽省粮食局，是省内第一所粮食类高等院校。学院立足粮食，服务" “ 三农" ” ，以粮食类专业为主，相关专业相互支撑，培养适应 [[ 粮食 ]] 产业生产、流通、经营、管理和服务一线高端技能人才，2012年首批开设的专业有粮食工程、食品营养与检测、会计电算化、计算机信息管理、制冷与冷藏技术和粮油储藏与检测技术。安徽粮食工程职业学院的成立，填补了我省粮食类高职院校的空白，为我省粮食流通产业跨越发展、科学发展提供人才支撑、科技保障和智力支持。

省粮食局党组书记、局长孙良龙局长在讲话中指出，多年来，学院建设发展得到了 [[ 教育部 ]] 、国家粮食局，省委、省人大，省政府、省政协和省直有关部门及合肥市政府的高度关注和大力支持，安徽粮食工程职业学院由筹建到正式设置，实现了安徽粮食人几十年的梦想。作为安徽省唯一一所粮食类高等职业院校，在我省由粮食资源大省向粮食经济强省转变的历史进程和机遇中，必将肩负起为粮食 [[ 行业 ]] 和 [[ 社会 ]] 经济发展培养高端技能人才的责任。希望学院牢记使命，勇担责任，以揭牌为契机，虚心学习，抢抓机遇，加快发展，强化建设，突出特色。积极探索办学新模式、新机制，努力提高教学、科研和管理水平，逐步提升学院的核心竞争力，办好人民满意的粮食类高等职业教育。省粮食局也将一如既往地支持学院的建设和发展，充分发挥行业优势，加强行业指导，为学院发展壮大提供优质服务和良好条件。