變更

'''油 酥'''/'''馅 料'''：[[紫薯2个]]、[[炼乳少许]]、[[砂糖35克 ]][[低筋面粉150克]]、[[黄油75克]]

==材料准备==

[[File:莲花紫酥4.jpg|缩略图|莲花紫酥[http://img1.imgtn.bdimg.com/it/u=792146383,722540694&fm=26&gp=0.jpg 原图链接][http://img1.imgtn.bdimg.com/it/u=792146383,722540694&fm=26&gp=0.jpg 图片来源百度网]]]

[[File:莲花紫酥5.jpg|缩略图|莲花紫酥[http://img5.imgtn.bdimg.com/it/u=2166446237,4104885436&fm=26&gp=0.jpg 原图链接][http://img5.imgtn.bdimg.com/it/u=2166446237,4104885436&fm=26&gp=0.jpg 图片来源百度网]]]

4、用擀面杖稍微压平擀开成椭圆形。

[[File:莲花紫酥6.jpg|缩略图|莲花紫酥[http://img5.imgtn.bdimg.com/it/u=1580122656,3512904171&fm=26&gp=0.jpg 原图链接][http://img5.imgtn.bdimg.com/it/u=1580122656,3512904171&fm=26&gp=0.jpg 图片来源百度 ]]]

6、松弛好的小面团再一次擀长面皮。