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==怎麼吃蒜頭最好？==

煮蒜頭不讓營養流失的重點在於「時間」！用來爆香、烘烤…等方式都沒有問題，要注意的是，從下鍋到起鍋的時間，不要超過15分鐘，否則長時間的加熱，會讓大蒜的營養跑光光，降低功效，另外，如果腸胃功能沒有問題，生吃大蒜也是不錯的，有助於提高免疫力，不過要避免空腹食用喔！

==消除蒜味4食物==