25,259
次編輯
變更
王义均
,無編輯摘要
| 外文名 = Yammie Nam
| 图像 =
[[File:王义均.jpg|有框|居中| 王义均]]
[https://gss1.bdstatic.com/9vo3dSag_xI4khGkpoWK1HF6hhy/baike/w%3D268/sign=2b0cfaef8bd4b31cf03c93bdbfd7276f/279759ee3d6d55fbd31a978a6d224f4a21a4ddba.jpg 原图链接] [https://baike.baidu.com/pic/%E7%8E%8B%E4%B9%89%E5%9D%87/4734624/0/279759ee3d6d55fbd31a978a6d224f4a21a4ddba?fr=lemma&ct=single#aid=0&pic=279759ee3d6d55fbd31a978a6d224f4a21a4ddba 来自百度网]]]
| 图像说明 = 王义均|center
2012年3月被选入《国家名厨》。
[[File:王义均7.jpg|有框| 居中左| 王义均0]]| 缩略图|center|[https://p1.ssl.qhmsg.com/t017a04574e626e0e02.jpg 原图链接] [https://baike.so.com/doc/5924368-6137289.html 来自360网]]]
2015年9月，经中国烹饪协会注册中国烹饪大师评审委员会领导小组批准，被授予元老级注册中国烹饪大师荣誉称号。
在王义均60年的厨艺生涯中，先后为周恩来、刘少奇、邓小平、宋庆龄等国家领导人设宴款待外国贵宾时作主厨，这当中有西哈努克、田中角荣、基辛格、布什等知名外国政要，均受到他们很高的评价。
[[File:葱烧海鲜.jpg|有框|居中|111]]
|缩略图|center|[http://www.smyuan.com/data/attachment/forum/201110/08/161457ztbjrw2nwwkww9hw.jpg 原图链接] [http://www.smyuan.com/th-209-1-1.html 来自360网]]]
== 技艺评价 ==