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佛开高速公路是广东省通向粤西的交通大动脉，是全国高等级公路网国道主干线[[沈阳]]至[[海口]]高速公路的一段，是江门市及粤西地区通往广佛地区的主要通道，其起于佛山市南海区的谢边，与广佛高速公路相接，终于开平市的水口镇，与[[开阳高速公路]]相连，途经佛山、鹤山、江门、新会、开平等市（区），全长80公里，其中江门境内48公里。其中[[沥青]]砼路面20.428km，水泥砼路面59.572km。桥涵构造物共460座（含G325[[九江大桥]] <ref>[http://news.sohu.com/20090610/n264450560.shtml 九江大桥通车 历时两年耗资1.4亿元修复(组图)]，搜狐新闻，2009-06-10</ref> 及其引道2座小桥），其中特大桥10座、大桥13座、中桥32座、小桥89座，涵洞316座。桥梁总长17.79km，占全线里程的22％。

佛开高速公路是广东省首次利用[[世界银行]]贷款和按FIDIC条款对工程[[质量]]、工程造价、工程进度进行管理而建设的大型交通基础设施项目，工程于1993年5月29日开工，于1996年12月28日主体工程全部完工并全线通车。随着交通量的增加，佛开高速公路将进行扩建工程，其中佛山段扩建已于2006年开工建设，江门段扩建大修于2008年底完成 <ref>[https://fs.focus.cn/zixun/72e5ba2155b5b188.html 广湛高速将全线扩建 佛开高速南段昨日全面开工]，搜狐焦点， 2017-05-08</ref> 。