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'''陕西旅游烹饪职业学院'''始建于1994年，是一所经 [[ 陕西省人民政府 ]] 批准、国家 [[ 教育部 ]] 备案、国家计划内招生、颁发国家承认学历证书的普通高等院校。是中国烹饪协会在西北地区的全国烹饪实训示范基地。学院历史悠久，师资雄厚、设施完善，集教学、科研、职业技能鉴定为一体的职业特色院校。学院至成立以来，为国家培养了六万余名旅游烹饪类应用技能型人才。

学院以为每一位学生开辟精彩的职业道路和丰盛的生命之旅为使命，开办的烹调工艺与营养、西餐工艺、旅游管理、酒店管理、餐饮管理、家政服务与管理、食品加工技术、电子商务等专业，以前卫的教学理念，丰富的课程设置，活泼的教学形式和全真的实训环境，打造具有国际视野和时尚品味的高技能、创新型人才，为有志投身 [[ 旅游 ]] 餐饮行业的青年学子提供引以为傲的成长平台。学院坚持“特色立校，内涵发展”的办学方针，形成了自身发展的优势。成为旅游餐饮人才的输送基地。 [[ 毕业生 ]] 就业率连续多年保持在100%。在同类院校中号称“西北第一，全国首位”的美誉。

陕西旅游烹饪职业学院无 [[ 二级院系 ]] ，直接开设26个专业。

2014年学院官网显示，学院有院级 [[ 精品课 程5 程]]5 门。

校徽颜色为 [[ 金黄色 ]] ，贴合烹饪这一主题。

下方SNTCC为学院 [[ 英文 ]] 名称缩写。