萝岗种梅始于宋代，因特殊的自然条件，常梅开二度，花有红有白，梅萼有单托、双托，农历岁末，冬至前后，梅花盛开，繁花如雪，疏影横斜，香风阵阵，寻雪踏梅的人纷至沓来，一时游人如鲫。“萝岗香雪”胜景由此而来。
===玉喦书院===
位于萝岗香雪公园内玉喦书院和罗峰寺都是依山而建，自南宋至清数百年来，文人墨客、官僚名流慕名而来者数不胜数，为书院与寺庙留下许多石刻和墨宝。其中著名的有[[[朱熹]]、[[文天祥]]的诗词，[[海瑞]]的联句，[[郑板桥]]的字画和拓本，甚至还有唐朝[[韩愈]]的“鸢飞鱼跃”匾额，都是相当珍贵的历史文物。