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蜜柑
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主要功能为生津止渴、润燥、和 [[ 胃 ]] 、利尿、醒 [[ 酒 ]] 。主治胸热烦满、口中干渴或酒毒烦热、食少气逆、小便不利等病症。
==食疗作用==
1.强化末梢血管: 柑以含 [[ 维生素C ]] 丰富而著称,其所含维生素P能增强维生素C的作用,强化末梢血管组织,柑中的陈皮甙等也有降低 [[ 毛细血管 ]] 脆性的作用,高血压与肥胖症患者食之非常有益。
2.清利咽喉,生津止渴: 柑果含有大量的维生素、 [[ 有机酸 ]] 等。味甘酸而性凉,能够清胃热,利咽喉,止干渴,为胸膈烦热、口干欲饮、咽喉疼痛者的食疗良品。
3.抗炎,抗过敏,降压降脂: 柑果中含有橙皮甙及维生素P,对 [[ 血管 ]] 具有一定的抗炎、抗过敏及降脂、降压的作用。
4,祛痰平喘,消食顺气: 柑皮中与橘皮一样含有橙皮甙、川陈皮素和挥发油等。挥发油的主要成分为柠檬烯、蒎烯等,称为广陈皮因而功同陈皮。但祛疾平喘作用弱于陈皮,和中消食顺气的作用则强于 [[ 陈皮 ]] 。
5.利尿,温肾止痛: 柑果能人膀胱经,《开宝本草》记载其有利尿作用;柑核性温,有温肾止痛,行气散结作用。是肾冷腰痛,小肠 [[ 疝气 ]] ,睾丸偏坠肿痛的良药。
==食疗价值==
芸香科木本植物茶枝柑、 [[ 瓯柑 ]] 等多种柑的成熟 [[ 果实 ]] 。 [[ 茶枝柑 ]] ,又称新会柑、江门柑,主要分布于我国 [[ 珠 三 江角州 ]] 一带;瓯柑,又称乳柑、真柑、春橘,分布于 [[ 浙江 ]] 等地。其它多种柑,广东、广西、福建、四川、台湾等地有栽培。秋、冬季采收,去皮取瓤囊鲜用。
【性能】:味甘、酸,性凉。能生津止渴,利小便,助消化。
【参考】:含糖、维生素C, [[ 柠檬酸 ]] 、钾、钙、磷等。所含酸味成分,可帮助消化。
【用途】:用于胃阴不足,咽干口渴,或饮酒过度;小便不利。亦可用于饮食喜酸, [[ 消化不良 ]] 。
【用法】:生食,或绞汁饮。
【附方】:柑蔗汁:柑子2个, [[ 甘 蔗1000g 蔗]]1000g 。绞汁饮。用于胃阴不足,咽干口渴,或饮酒过度。
==视频==
==参考文献==
[[Category:370 植物學總論]]