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甘蔗

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'''甘蔗'''([[学名]]:''Saccharum officinarum'')多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5(-6)米。中国 [[ 台湾 ]] [[ 福建 ]] 、广东、海南、广西、 [[ 四川 ]] 、云南等南方热带地区广泛种植。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物,是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗,最大的甘蔗生产国是 [[ 巴西 ]] 、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种 [[ 维生素 ]] 、脂肪、 [[ 蛋白质 ]] 、有机酸、 [[ ]] 、铁等物质,主要用于制糖,表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色,也有红色和褐色,但比较少见。
==形態特徵==
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