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徽墨发源于晚唐年间，时值战乱，大批良匠南下避祸，易州制墨能手奚超父子定居歙州。二人利用皖南特产的[[松树]]原料，改进[[工艺]]，终于制成良墨。其子廷珪被南唐后主李煜赏识，赐姓为李。自此[[李廷珪]]成为制墨宗师，所制徽墨在[[宋代]]就已经极为难得，称“新安香墨”。清代乾隆皇帝将世传的李廷圭墨在墨云室珍藏，现存 [[ 台北国立故宫博物院 ]] 。