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方格星虫
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[[File:方格星虫.jpeg|有框|右|<big>方格星虫</big>[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180520/a59df791406b46d6877137a1c58b8fe6.jpeg 原图链接][https://www.sohu.com/a/232214432_262564 来自 搜狐 的图片]]]
'''方格星虫'''(学名:Sipunculus nudus Linne),别名光裸星虫、沙虫等,属星虫科[[方格星虫属]]。[[沙虫]],其名不美貌不雅,但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品,因而素有“海滩香肠”的美誉。方格星虫的分布区域主要在中国福建、[[广东]]、[[广西]]、[[海南]]和[[台湾]]沿海的泥滩上。因为对生长环境的质量十分敏感,一旦污染则不能成活,因而有“环境标志生物”之称。闽南地区居民将沙虫熬成浓稠汤汁,冷却后成冻状,称“土笋冻”。