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天目茶碗
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宋朝时期朝廷、民间饮茶风气兴盛，并改以与[[唐朝]]煮茶法（水与茶同煮）不同的饮茶方式，即点茶法（煎水不煎茶）为主的饮茶方式。[[北宋]]中期以后，朝廷、士大夫间更流行一种由民间兴起的“斗茶”之风，并普及社会各阶层，并深深影响日本茶道的发展。
当时，[[陶艺]]烧制技术成熟，使得黑釉出现了多种样式，例如建窑的兔毫盏 <ref>[https://www.dpm.org.cn/collection/ceramic/227128.html 【建窑黑釉兔毫盏】 ]，故宫博物院，2020-7-20</ref> 、油滴釉盏、曜变天目盏和鹧鸪班盏，吉州窑的木叶纹盏、[[玳瑁]]釉盏、剪纸贴花盏等纹饰。当中以兔毫盏最为著名，在建窑遗址中出土相当多。[[宋徽宗]]《大观茶论》中所谓“盏色贵青黑，玉毫条达者为上”，[[茶盏]]是青黑色最好(黑中带蓝)，有条状兔毫为上品。
==逸闻==
2016年12月20日开运鉴定团 (日本)节目中鉴定的“曜变天目茶碗”被订为世界第四件的国宝等级，行情为日币2500万（约新台币680万，[[美元]]23万，[[人民币]]166万），来自[[德岛市]]的桥本浩司自称曾祖父于[[明治时代]]时，向战国武将三好长庆子孙购来的物品，本段节目还以“节目开播以来最重大的发现！”、“第4件曜变天目茶碗出现”等标题宣传 <ref>[https://www.iqiyi.com/adv/w_19rwbj1qkl.html 日本人气节目《开运鉴定团》鉴定一茶碗为全球第4件“曜变天目茶碗”，是国宝级宝物。 ]，爱奇艺， 2018-01-23</ref> 。
但一年后另一个节目《bibitto》经过访查踢爆此茶碗只是福建一个61岁陶艺师李欣红于学徒时代做的练习品，在街上当工艺品售卖约台币400多（合美元14，人民币100），节目[[照片]]流传一年后有朋友给她看才发现，花纹是她绘制的，碗底下也有刻字，由于历史上曜变天目茶碗技术就是来自福建，以含铁量高的漆黑釉药烧制，后来一度失传技术近年当地大力复兴探索古技术已经恢复量产，所以同样[[技术]]与数百年前产品被错认，可以断定为日本[[古董]]界对于[[中国大陆]]的近年认知甚少不知其古技术复原状况，还在以几十年前的认知做出鉴定。
[[Category:790 文物考古總論]]