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人参
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9、人参能加速家兔实验性角膜溃疡的愈合作用。
10、人参能减弱某些毒物（苯、四乙铅、三甲酚磷酸等）对机体的作用。
保健方面[编辑]
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《神農本草經》中記載人參：『主五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目、開心、益智、久服輕身延年』。近代中國將人參的臨床效果與藥理作用總結為人參七效說：「補氣救脫、益血復脈、養心安神、生津止渴、補肺定喘、健脾止瀉、托毒合瘡」。
人參保健食品為全球前十大草藥類產品[26]，並有相關保健產品通過「降低血清中GOT、GPT含量和增加血清中白蛋白含量」等功能的認證[27]。
強化腎上腺和生殖腺，可加強免疫功能，促進肺臟功能和刺激食慾。對於支氣管炎、血液循環疾病、糖尿病、體力差和壓力大很有幫助；可戒古柯鹼；防止輻射線傷害。運動員為了加強身體的強度而使用人參，也可改善老年人因藥物或酒精而造成的肝臟功能損失。
中藥方面[编辑]
1930年代廣告
人参作为中药已有几千年的历史。早在《神农本草经》人参就被记载为上等的中药[28][29]。人参的活性成分主要是人参皂苷。高丽参含有34种人参皂苷成分，远高于花旗参（13种）和三七参（15种）[17][30][13]。自古就有“一根高丽参如一串宝石”，“百草之王”的说法[16]。
传统中医认为高丽参有益智健脑、防癌和抗癌、增强免疫力、抗氧化及抗衰老、大补元气、生津安神、美容等功效
参考文献[编辑]