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人参
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多年生草本植物，分布於海拔500－1100米的地区，一般生长於昼夜温差小的山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中，喜阴凉、湿润的气候。由於其根部肥大，形若纺锤，常有分叉，整体形似人的头、手、足和四肢，故称其为人参。風茄外型亦類似人。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”（人参、貂皮、鹿茸）之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。
== '''植物形态''' ==
本品主根肉质，圆柱形或纺缍形。淡黄色，根状茎较短。茎高30～60厘米。掌状复叶由五片叶组成，轮生于茎顶。第一年只生三小叶，俗名“三花”。第二年生五小叶成为一个完整的叶片，叫“巴掌”。第三年生两个复叶叫“二甲子”。第四年生三个复叶“灯台子”。第五年生四个复叶叫“四枇叶”。第六年生五个复叶叫“五枇叶”。但也有少数生六个复叶叫“六枇叶”，叶片共30枚。到此为止，不在增生。叶片椭圆形或长椭圆形长8～12厘米，宽3～5厘米，先端长渐尖，边缘有小锯齿，上面叶脉上散生少数纲毛，下面无毛，中央一片最大，最外一对较小。叶柄长10余厘米。伞形花序单生于茎项；花小，淡黄绿色，萼边缘有五齿，花冠5瓣、雄蕊5枚；子房下位、2室，花柱2枚，分离。浆果扁球形，成熟时鲜红色。在茎叶的生长形态上马牙茎较粗壮而高，叶形呈宽椭圆形。二马牙茎略细，叶椭圆形。圆膀圆芦、线芦茎细弱、低矮、叶长椭圆形。
产地：野生品分布于我国北纬39～48度线，东经117.5～134度。主产于东北三省长白山区大小兴安岭。人工栽培品，主产于吉林省通化、抚松、辑安、靖宇、桦甸、汪清、安图、敦化、辽宁省的风城、宽甸、恒仁，黑龙江省的宁安、依兰、五常、尚忐等地区。现华北、西北、山东、四川等地均有小型引种试种。
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