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蒜头糖厂
,创建页面，内容为“蒜头糖厂，是一座位于嘉义县六脚乡的制糖工厂，旧称蒜头制糖所，原属明治制糖株式会社，兴建于1911年，每日压榨甘蔗量…”
蒜头糖厂，是一座位于嘉义县六脚乡的制糖工厂，旧称蒜头制糖所，原属明治制糖株式会社，兴建于1911年，每日压榨甘蔗量为3,200公吨。蒜头糖厂建于公元1906年，在日治时代曾是全台第三大糖厂。民国90年纳莉台风造成厂区淹水，制糖设备严重毁损，因此停止制糖业务。今日蒜头糖厂结合台湾糖业铁路特有的五分车，已转型为以观光休闲用途之“蔗埕文化园区”。
自2002年8月起，厂区成为蒜头糖厂蔗埕文化园区。
==简介==
因本厂位于朴子溪中游南岸，嘉义县六脚乡工厂村与蒜头村隔岸相对，因地缘而得名，民国前六年建厂，次年建厂完成开始製糖作业，原产製粗砂糖，至民国七十年改以亚硫酸法製造特砂。
在近百年的蒜头糖厂历史中，曾经于民国元年设立酒精工场，民国57年创设畜殖场，民国73年公司进行整个组织的精简，将原海埔垦殖处的业务併归在蒜头糖厂接办经营，尔后蒜头糖厂配合公司多角化的经营策略发展加油站、高尔夫练习场、蔗埕文化园区等事业。
==特色==
在文化教育裡结合休閒游憩之激发，并孕育出丰富知性与感性的甜蜜情怀。本园区规分为五大特色如下:
1.糖业类:在见证自日治时期迄今之台湾製糖兴的衰史，深具了解承先启后的教育意义。製糖工场之巡礼，让您一了解「甘蔗」变「糖」的製糖流程!
2.
2.铁道类:纵横交错的五分车铁道，充满着实用与艺术的气息，是婚纱摄影业者的最爱，而在铁道上陈列着早期轻便车、巡道车、糖蜜车、饲料车、老火车头等各式车厢，令人大开眼界。
3.历史建筑:在二次世界大战期间的防空洞、珍贵老树、神社遗址以及古早驿头、日式宿舍等，都还以兴起思古幽清。
4.五分车:将早期载客、运蔗的五分车，整个重新整装悠游于园区，能让年长者回忆童年往事，亦可让青少年体验早期农业社会的脉动。
5.人文类:透过各种早期製糖工具、铁道运输与农机用具的展示，配合东石郡文史工作室田野调查成果，使您有如置入时光隧道般的体验与感受。
==其它说明==
于民国十年传说当时蒜头糖厂内发生妖魔作祟，以致使工厂机械时常无故故障，工人也频频发生意外，闹得鸡犬不宁。
主事者至嘉义县朴子市供奉妈祖的配天宫恳求妈祖治妖伏魔，经三妈圣像在巡视后，妈祖大显神威，挖出乌狗精的骨头下油锅，工厂才恢复平静。所以糖厂特别铸造大耳香炉及一对大烛台呈献朴子配天宫，以彰妈祖之佑民事蹟。
自2002年8月起，厂区成为蒜头糖厂蔗埕文化园区。
==简介==
因本厂位于朴子溪中游南岸，嘉义县六脚乡工厂村与蒜头村隔岸相对，因地缘而得名，民国前六年建厂，次年建厂完成开始製糖作业，原产製粗砂糖，至民国七十年改以亚硫酸法製造特砂。
在近百年的蒜头糖厂历史中，曾经于民国元年设立酒精工场，民国57年创设畜殖场，民国73年公司进行整个组织的精简，将原海埔垦殖处的业务併归在蒜头糖厂接办经营，尔后蒜头糖厂配合公司多角化的经营策略发展加油站、高尔夫练习场、蔗埕文化园区等事业。
==特色==
在文化教育裡结合休閒游憩之激发，并孕育出丰富知性与感性的甜蜜情怀。本园区规分为五大特色如下:
1.糖业类:在见证自日治时期迄今之台湾製糖兴的衰史，深具了解承先启后的教育意义。製糖工场之巡礼，让您一了解「甘蔗」变「糖」的製糖流程!
2.
2.铁道类:纵横交错的五分车铁道，充满着实用与艺术的气息，是婚纱摄影业者的最爱，而在铁道上陈列着早期轻便车、巡道车、糖蜜车、饲料车、老火车头等各式车厢，令人大开眼界。
3.历史建筑:在二次世界大战期间的防空洞、珍贵老树、神社遗址以及古早驿头、日式宿舍等，都还以兴起思古幽清。
4.五分车:将早期载客、运蔗的五分车，整个重新整装悠游于园区，能让年长者回忆童年往事，亦可让青少年体验早期农业社会的脉动。
5.人文类:透过各种早期製糖工具、铁道运输与农机用具的展示，配合东石郡文史工作室田野调查成果，使您有如置入时光隧道般的体验与感受。
==其它说明==
于民国十年传说当时蒜头糖厂内发生妖魔作祟，以致使工厂机械时常无故故障，工人也频频发生意外，闹得鸡犬不宁。
主事者至嘉义县朴子市供奉妈祖的配天宫恳求妈祖治妖伏魔，经三妈圣像在巡视后，妈祖大显神威，挖出乌狗精的骨头下油锅，工厂才恢复平静。所以糖厂特别铸造大耳香炉及一对大烛台呈献朴子配天宫，以彰妈祖之佑民事蹟。