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山药银耳汤

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创建页面,内容为“做法步骤 1.准备好食材 2.银耳泡发洗净摘小朵,山药去皮切滚刀块后泡在清水中。 3.将银耳山药和清水以1:2的比例放入砂锅中…”
做法步骤
1.准备好食材
2.银耳泡发洗净摘小朵,山药去皮切滚刀块后泡在清水中。
3.将银耳山药和清水以1:2的比例放入砂锅中。
4.大火煮开。
5.煮开后加入冰糖,改小火慢炖一小时。
6.起锅前10分钟加入枸杞。
小贴士
1. 给山药去皮时最好戴上一次性手套,或用保鲜袋包着。
2. 枸杞要最后放,提前放,煮太久的话,枸杞会煮的没有味道了。 [1]
做法二编辑
材料明细
山药,银耳,莲子,杏仁,大枣。 [2]
做法步骤
1、山药去皮洗净,切段。
2、银耳要在常温凉水里泡一晚上,并洗净银耳里面的沙粒。
3、大枣,杏仁,莲子洗净备用。
4、将以上五项食材放在一只大碗里,加适量水,水要淹没过所有的食材。
5、加适量冰糖,放进专用蒸锅里蒸三小时,如果蒸锅水蒸干了,要及时加水,直至蒸够三小时,银耳羹的汤汁粘稠。
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