「環湖步道」自從列入獅頭山國家風景區後，獅山管理站先後於峨眉湖畔構築多條步道，每條步道均極富特色。不僅可更接近峨眉湖水岸，更可看清楚峨眉湖水中與湖岸水鳥生態夏日午後您不妨來此走走，觀賞湖畔美麗風光，走走步道，感受這世外桃源的湖光山色。<ref>[https://www.taiwan.net.tw/m1.aspx?sNo=0001108&id=9469 峨眉湖，新竹縣]</ref>

觀霧位於新竹縣五峰鄉與苗栗縣泰安鄉交界，境內經常瀰漫雲海、霧氣，又稱為「雲的故鄉」。沿著新竹縣竹東鎮往五峰鄉方向進入，沿途風景優美景色迷人，可觀看忽遠忽近、飄浮不定的雲海展現出大自然的壯觀。觀霧遊憩區的海拔高約1,800公尺，是觀賞大霸尖山的最佳起點與必經之處。目前新竹林管處將此規劃為森林遊樂區，建有多條森林步道，可通往樹齡2000多歲的檜山神木、巨木林、瀑布等處，還可觀賞日出、春夏秋冬等自然百景，山林間有許多高山鳥，是賞鳥的好地方，除此之外，區域內孕育了許多全世界臺灣僅有的特有種或瀕臨絕種的動植物資源。

在觀霧遊憩區中，最有名的景點為榛山森林浴步道，當中林木參天，豎立道路兩旁，是極佳避暑勝地，步道全長4,130公尺，往返約需花3-4個小時，沿途景色宜人，不時瀰漫淡淡霧氣，頗有人間仙境之感，假若登上海拔2,489公尺的榛山山頂，就可眺望雪山山脈及大霸山脈等壯闊景象。<ref>[https://www.taiwan.net.tw/m1.aspx?sNo=0001108&id=R184 觀霧國家森林遊樂區，新竹縣]</ref>

柿餅香、梨甜美

新埔鎮得天獨厚的丘陵地形，配合乾燥少雨的氣候以及每年9至12月的九降風，自然的地理及天候條件，符合柿餅製作過程曝曬、乾燥及脫水等要件，因此新埔鎮所生產的柿餅特別香Ｑ好吃，遠近馳名。

這些固有的客家傳統文化經過文風鼎盛、人文薈萃走到農業的沒落，在劉家祠堂、和平老街以及雙塘屋等積極保存的客家古蹟中都依稀可見往日光環。除了這些華麗三合院建築，走在新埔鎮上，飄香的傳統客家菜香依舊，從空氣中似乎仍可見傳統客家市鎮歷久彌新的風情。<ref>[https://www.taiwan.net.tw/m1.aspx?sNo=0001108&id=10758 柿餅香，新埔小鎮-新竹縣]</ref>

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File:新竹05.jpg|缩略图|峨眉湖[https://www.taiwan.net.tw/m1.aspx?sNo=0001108&id=9469 照片來自]

File:新竹06.jpg|缩略图|新埔小鎮-柿餅香[https://www.taiwan.net.tw/m1.aspx?sNo=0001108&id=10758 照片來自]

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位於北埔鄉外坪村大坪溪，從北埔至冷泉車行約20分鐘，沿途丘陵青翠，溪水清澈，景觀饒富變化，壩堤瀑布蔚為特色，河床兩岸的美景更是美不勝收。北埔冷泉屬弱鹼性碳酸泉，略帶鹹味，夏天水溫約15度，冬天約10度，來此浸泡可洗去一身塵氣，讓人通體舒暢。

位於新竹縣關西鎮的六福村主題遊樂園，園內有四大主題村：魔幻神奇的「阿拉伯皇宮」、狂野飆悍的「美國大西部」、熱帶島嶼風情的「南太平洋」以及近距離觀察原始動物的「非洲部落」，喜好挑戰刺激及探訪動物生態的您絕對不能錯過，體驗真實與夢想交織的歡樂王國盡在六福村！

遊過內灣風景區後，往「後山」前進。過尖石前段沿那羅溪谷上行，溪水充沛潔淨，谷中奇石嶙峋，景色粗獷天成。後段於跨過鞍部後即進入俗稱的「後山」地區，群山聳峙，風景壯麗，再行可達溫泉水質優良的秀巒溫泉及尖石鄉最僻遠的部落司馬庫斯及鎮西堡觀賞神木群。

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File:新竹08.jpg|缩略图|北埔冷泉[https://www.taiwan.net.tw/m1.aspx?sNo=0001108&id=C100_418 照片來自]

File:新竹10.jpg|缩略图|尖石巨木[https://www.taiwan.net.tw/m1.aspx?sNo=0001108&id=10367 照片來自]

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